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疫情推动小支装葡萄酒需求上升

2021-09-29 10:28:56 来源:乐酒客
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疫情真正推动了小支装葡萄酒的市场需求。

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钟汉龙

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疫情真正推动了小支装葡萄酒的市场需求。

疫情推动小支装葡萄酒需求上升

图片来源于:互联网

伦敦精品葡萄酒零售商Hedonism首席采购阿利斯泰尔·瓦纳表示,去年店里卖出的小支装葡萄酒超过18000瓶。尽管店内备有500多款不同的小支装葡萄酒,从意大利的索阿韦到波尔多一级庄,仍希望更多生产商能提供375毫升产品包装。

疫情期间,不少人在家独饮,小支装提供了一个理想的饮用量。另外,对于餐厅等即饮消费渠道,“小支装”也是很好的选择,人们用餐时可以品尝到更多种类的葡萄酒,而不必局限于论杯出售的产品。

市面上的小支装葡萄酒之所以不多,一是因为不同瓶型会增加额外成本,二是葡萄酒在较小的瓶子里成熟得太快。

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