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十多家里奥哈酒庄要求恢复里奥哈葡萄酒价值、形象和声誉

2022-03-07 15:09:38 来源:西班牙佩宁指南
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近日,据西班牙经济报刊Cinco Dias报道,十几家拥有百年历史的里奥哈酒庄向产区监管委员会发出了他们的声音。

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西班牙佩宁指南
钟汉龙

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近日,据西班牙经济报刊Cinco Dias报道,十几家拥有百年历史的里奥哈酒庄向产区监管委员会发出了他们的声音。

十多家里奥哈酒庄要求恢复里奥哈葡萄酒价值、形象和声誉

图片来源于:西班牙佩宁指南

这些酒庄以紧急的方式,要求产区监管委员会采取新措施,以恢复里奥哈珍藏级(Reserva)和特级珍藏级(Gran Reserva)葡萄酒的价值、形象和声誉。“这两个级别在西班牙国内和国际上的声誉对里奥哈产区都至关重要。”

这是西班牙酒庄品质协会 (ABC) 近日向里奥哈产区监管委员会提出的要求,在里奥哈管委会召开战略计划会议期间,该协会呼吁管委会应采取一系列措施来避免目前这两类葡萄酒价格的下降趋势。

目前这两个类别的葡萄酒占里奥哈每年总销售额的 17-18%(珍藏级)和 2-3%(特级珍藏级)。

上述协会认为:“目前在市场上,尤其是在许多国家的超市货架上,里奥哈珍藏级与特级珍藏级葡萄酒在以低于其他品质较低的陈年葡萄酒的价格进行销售,这是令人无法容忍的。这样会模糊化里奥哈酒庄为酿造珍藏级与特级珍藏级葡萄酒所付出的努力与奉献与随后向消费者销售价格上的相关性”。

出于这个原因,上述协会已向里奥哈管委会提出建议,针对该产区的珍藏级与特级珍藏级这两个类型的葡萄酒,采取一系列能够严格执行的要求与措施,从而保证这两个级别达到一个品质标准的底线,如同品质的一个“诚信保证”。

建议措施

01、增加双重认证要求,想要使用这两个传统术语的每款里奥哈葡萄酒,都必须接受由产区管委会组织并验证的,包括物理化学分析和感官分析的品质认证后,才能上市销售。

02、要求罐装酒庄(或同属一个集团的酒庄)也应当是酿造和陈年这两个级别葡萄酒的酒庄,或者至少一大部分的酒需要满足该条件。从这个意义上说,产区管委会应该对酒庄的橡木桶数量与该酒庄这两个级别在市场上销售数量的合理性提出要求。

03、增加这两个陈年类别(珍藏、特级珍藏)在罐瓶后的陈瓶时间长度。

西班牙酒庄品质协会(ABC)于2002年以“里奥哈百年和传统酒庄协会”的名义成立,但在2019 年,它决定更名为现在的酒庄品质协会。

值得注意的是,该协会是里奥哈产区管委会理事机构的正式成员,以及里奥哈葡萄酒跨专业机构(OIPVR)的会员。该协会里的不少会员酒庄,都是在产区管理委员会成立前很久就存在的历史名庄。

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