图卡斯特隆干红葡萄酒详细介绍

今天来为大家介绍的酒款是图卡斯特隆干红葡萄酒。下面就来带大家详细了解一下这款图卡斯特隆干红葡萄酒。

酒款名称：

图卡斯特隆干红葡萄酒（Chateau Tour Castillon, Medoc, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多梅多克产区中级酒庄——图卡斯特隆酒庄的正牌酒。图卡斯特隆葡萄酒现今的年均产量为25,000瓶，主要是采用梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为25年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成14个月，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：

用于酿造这款2012年份图卡斯特隆干红葡萄酒的葡萄采摘自51英亩的葡萄园，园中的砾石土壤给予了这款葡萄酒坚实的酒体、浓郁的矿物和丰富的水果味。该酒虽然经过橡木桶陈酿，但单宁依然较为强劲，还需要一段时间来软化，从而获得新鲜和圆润的风格。——《葡萄酒爱好者》

权威评分：

《葡萄酒爱好者》评分：84分（满分100分）

酒庄简介：

图卡斯特隆酒庄（Chateau Tour Castillon）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

图卡斯特隆酒庄位于梅多克的圣克里斯特里（Saint Christoly），距离波尔多以北70公里的吉伦特（Gironde）河口附近，地理位置优越。图卡斯特隆酒庄属于佩鲁斯家族（Peyruse Family）。1914年，提奥巴尔·佩鲁斯（Theobal Peyruse）买下了酒庄的产业，经过该家族四代人的经营，如今酒庄的葡萄园面积达21公顷，其中17公顷位于梅多克产区的边缘，坐落在吉伦特河口边上。葡萄园的土壤为砾石土壤，园中种植着40%的梅洛（Merlot）、 40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、8%的品丽珠（Cabernet Franc）、8%的味而多（Petit Verdot）和4%的佳美娜（Carmenere）。这些葡萄树的种植密度为每公顷5,000株，平均树龄达25年。

图卡斯特隆酒庄收获的葡萄经过100％的去梗后，会进入现代化的温控发酵罐中进行酿造，酒槽里的微氧还能增强葡萄酒单宁的结构与酒色的深度。酿造得来的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成14个月，最后在酒庄内装瓶。酒庄目前的年产量达到25,000瓶。

图卡斯特隆酒庄出产的葡萄酒香气浓郁，香料、甘草和黑醋栗的香味十足，口感饱满，味道丰富，结构和谐，深受消费者的喜爱。