为什么82年拉菲这么有名？你知道原因是什么吗

除了拉菲，最著名的酿酒厂剩下的就是1982年的拉菲。虽然1982年人们对拉菲的热情不能用匆忙来形容，但用一个接一个来形容也不为过。许多人认为拉菲是1982年最好的红酒。为什么拉菲是1982年最好的？一起来了解一下。

其实82年的拉菲，当初是因为被评分机构打出100分的满分而走红的。

帕克给出82年的拉菲古堡100分的满分评价。当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪醉佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。而2014年纽约春季拍卖会上，一箱82年的拉菲以41，650美元的高价脱颖而出，打响了拉菲的品牌。

那1982年为什么是拉菲的经典年份？

欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。

1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟；收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。

近半个世纪以来，波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已。拉菲1982从1990年代初进入适饮期，正值风味上的顶峰，又碰上了香港经济活跃，有钱的人们爱它，就有点舍我其谁的味道了。

真正让拉菲在1982年如此出名的是炒作。世界上有许多价格比拉菲高的葡萄酒，罗曼尼康帝和柏图斯的价格比拉菲高。然而，富人追求拉菲，并把拉菲视为他们地位的象征。影视剧不时提到1982年的拉菲，这使得拉菲的名气越来越高。