简单并快乐着的歌兰酒庄有哪些特色呢

　　歌兰酒庄为什么大家会形容它为简单并快乐着的一个酒庄呢？很多人都喜欢到不同的酒庄去游玩，确实通过不同的酒中，我们可以了解许多关于葡萄酒的知识，今天小编要为大家介绍的就是一个快乐并且简单的酒庄歌兰酒庄，我们一起来看一下这个酒庄有哪些特色吧。

　　葡萄酒界巨头之一卡思黛乐家族，收购了不少的酒庄，歌兰酒庄是它第一个收购的酒庄，典型的波尔多产区风格，出产果香馥郁、新鲜讨喜易饮的优级波尔多葡萄酒。歌兰酒庄ChateaudeGoelane“简单并快乐着”（在酒庄内，有一间红白相间的小屋，与中世纪的建筑风格形成了对比，为酒庄增添了一份简单的快乐）来自优级波尔多法定产区波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。18、19世纪随着葡萄酒贸易的发展，波尔多城市发展进入黄金时代，葡萄与葡萄酒开始在经济中占据重要地位。

　　波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。主要种植的葡萄品种有赤霞珠、美乐、品丽珠、长相思、赛美蓉。葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。而优级波尔多红葡萄酒大多延续波尔多大区AOC风格，带有樱桃、李子、覆盆子等红果香气，混合着甘草和一些香料的味道。好的年份会有一些黑樱桃及雪松的香气。酒精度比波尔多大区AOC略高一些。酒庄历史卡思黛乐家族在1957年收购了歌兰酒庄。

　　歌兰酒庄始建于19世纪50年代，是一座具有新中世纪风格的美丽建筑。它反映了酒庄庄主，一个热诚的拿破仑分子和富商Fran?oisGusmanGras的高雅品味。歌兰酒庄的名称Go?lane源自前任庄主的名字Goualane或是Gouilane。在旧时的乡村法语中，“goa”的意思是“可涉水而过的地方”，而“lane”的意思是“广袤的荒原”葡萄园葡萄园位于起伏的山坡之上，这在波尔多地区中心的两海之间产区非常典型。葡萄园面积：71公顷种植密度：6,000-7,000株/公顷土壤：白垩质黏土、硅质黏土葡萄品种：75%美乐；23%赤霞珠；2%小味儿多。认证：从2012年开始被评为生态环境种植协会认证（TerraVitis）酒庄人物PASCALDéJEANPascalDéjean是歌兰酒庄的权威。自从1976年来到酒庄，他就对酿造过程中的细节精益求精，使歌兰酒庄葡萄酒有了质的飞跃。产品介绍歌兰酒庄干红葡萄酒ChateaudeGoelaneAOCBordeauxSupérieur2012年份品酒鉴笔记酒裙呈漂亮的深红色。散发出令人愉悦的红色水果、黑色水果和可可豆的香气。酒体浓郁丰富，果香四溢，单宁丝滑柔顺，回味悠长。餐酒搭配适宜搭配猪肉、烧烤、鸡肉、土豆烧牛肉以及精致奶酪等。保存和侍饮17°C4-6年14%vol醒酒1小时葡萄品种75%美乐22%赤霞珠3%马尔贝克2013年份品酒鉴笔记酒裙呈漂亮的深红色散发出浓郁奔放的红色水果、黑色水果和新鲜的可可豆香气。口感强劲而富有平衡，单宁结构紧实，在口中可以感受到浓浓的果香，回味带有淡淡的香料香气，绵延悠长。

　　餐酒搭配适宜搭配猪肉、家禽类、烤牛排以及精致奶酪等。酿造特点采取适当的加温发酵发酵温度控制在18°C，为了防止萃取出被冰雹破坏的单宁，采取不带皮发酵来萃取颜色和香气在酒槽中陈酿10个月细致、严格地控制添加物（例如新鲜木块）来给予葡萄酒的酒体精确控制发酵温度，2013年份对于整个团队来说是个挑战，需要持续监测酿造过程保存和侍饮17°C3-5年13%vol醒酒1小时葡萄品种75%美乐25%赤霞珠2014年份品酒鉴笔记

　　酒裙呈漂亮的深红色。散发出清新的黑樱桃和烟熏的香气。传统的波尔多混酿比例带给这款酒强劲丰富的口感和结构良好的酒体，回味绵延悠长。餐酒搭配适宜搭配猪肉、家禽类、烤牛排、红肉以及精致奶酪等。酿造特点酿造过程旨在发挥出美乐的果香特点对赤霞珠采取适当的加温发酵发酵温度控制在26-28°C，持续20-24天来萃取水果香气在酒槽中陈酿保存和侍饮17°C4-6年13%vol醒酒1小时葡萄品种75%美乐25%赤霞珠

　　关于歌兰酒庄的特色，小编已经为大家讲解了，其实每一个不同的酒庄都有不同的葡萄酒，款式是值得我们去了解的，如果大家对葡萄酒有兴趣的话，可以通过以上的资料去了解更多关于葡萄酒酒庄的资料。