随着我们的生活越来越好，现在有越来越多的人都喜欢上喝葡萄酒了，不知道你们是不是都喜欢喝呢？当然在喝葡萄酒的同时都会了解葡萄酒，葡萄酒了解多了就会慢慢爱上葡萄酒了。据说每个喜欢喝葡萄酒的人心中都有一个康帝梦。不知道各位读者喜欢喝葡萄酒的话，心中有没有康帝梦呢？
最近钢琴王子李云迪在微博上发布了一连串在罗曼尼康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，以下简称康帝）游玩的照片，不仅引来了粉丝们的一众赞叹，更是让诸多酒友们羡慕连连。
康帝是全球葡萄酒爱好者的朝圣之地，但是对大部分人而言，它都是可望不可即，可遇不可求的。康帝，到底是怎样的一种葡萄酒？
1 每位酒粉心中都有一个康帝梦
每一位酒粉心中都有一个康帝梦，这话一点也不为过。
康帝是世界的酒王，而不仅仅是法国勃艮第（Bourgogne）的，它代表了葡萄酒的最高水平。国内的当红炸子鸡拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），见到它也要退让几分，表示敬意。
它生产出了世界上最贵的葡萄酒，常年雄踞 WS 全球最贵葡萄酒排行榜榜单第一名，单瓶售价在 10 万人民币元以上。嘬一小口，几千块钱就没了，这喝的不是酒，是液体人民币！
它也有牛逼哄哄的故事可以拿出来炫。18 世纪时法国最炙手可热的人物国王亲弟弟康帝公爵和国王最宠爱的情人蓬皮杜夫人曾争抢过康帝的葡萄园（争抢的结果是康帝公爵以当时法国最好葡萄园价格的 15 倍买下了那块葡萄园，好厉害的样子！）。
但是它的产量极其稀少，大部分酒款的年产量极少，还是配额销售的。酒圈里的厉害人抢到了喜欢囤在酒窖里，放它个 30 年、50 年，甚至一个世纪。普通人则根本开不见、摸不着。
虽然每个酒粉都有一个康帝梦，但是能圆梦的肯定是很少很少的。
2 康帝都有生产哪些酒？
注：以下葡萄园面积是指康帝在该园里占有的地块面积；平均年产量是指康帝在该园的平均年产量。
（1）8 款特级园葡萄酒
① 罗曼尼-康帝特级园干红
葡萄园面积：1.805 公顷
平均年产量：5,500 瓶
罗曼尼-康帝特级园（Romanee-Conti Grand Cru）是康帝最好的一块葡萄园，也是康帝公爵和蓬皮杜夫人争抢的那一块。它是康帝的独占园，对其管理、酿造也是极其精心，酿制出来的酒庄主自己形容为：“带有即将凋零之玫瑰花的幽香，使人着迷而忘掉时间概念，是谪仙返回天际时留在人间的遗珠”。
② 拉塔希特级园干红
葡萄园面积：6.06 公顷
平均年产量：16,000 瓶
拉塔希特级园（La Tache Grand Cru）也是康帝的独占园而且它跟罗曼尼-康帝特级园离得比较近，风土比较相似，但是二者风格有所不同：拉塔希颜色深邃集中、酒力强劲、口感浓重；罗曼尼-康帝却香气充足、风味高雅隽永。在有些年份，拉塔希葡萄酒的表现会比罗曼尼-康帝出色。
③ 里奇堡特级园干红
葡萄园面积：5.29 公顷
平均年产量：11,000 瓶
里奇堡特级园（Richebourg Grand Cru）不是康帝的独占园，康帝只拥有整个葡萄园 3.51 公顷的地块。“Riche”是“富饶”的意思，暗指该园的葡萄酒香气丰富浓郁、酒体饱满复杂，因此它的葡萄酒也被誉为“百花园”。
④ 罗曼尼-圣维旺特级园干红
葡萄园面积：3.51 公顷
平均年产量：14,000 瓶
康帝的罗曼尼-圣维旺特级园（Romanee-Saint-Vivant Grand Cru）葡萄酒的特点是轻盈、微妙、柔美，它不如前三者饱满芬芳，但是细品之下，会觉得它像舒曼的圆舞曲一样，舒缓醉人，扣人心弦。
⑤ 大依瑟索特级园干红
葡萄园面积：3.53 公顷
平均年产量：9,500 瓶
大依瑟索特级园（Grands Echezeaux Grand Cru）葡萄酒有点像自由奔放的莫扎特，凝练、简洁、纯净，价格也相对便宜一些。对于想一尝康帝美酒的人来说，大依瑟索是绝佳的“带路酒”。
⑥ 依瑟索特级园干红
葡萄园面积：4.67 公顷
平均年产量：15,000 瓶
依瑟索特级园（Echezeaux Grand Cru）葡萄酒在复杂度上稍显不足，但是有纯净、漂亮香气。作为康帝酒庄红葡萄家族“六大将”中的老幺，它的价格是最便宜的。
⑦ 蒙哈榭特级园干白
葡萄园面积：0.676 公顷
平均年产量：3,000 瓶
蒙哈榭特级园（Montrachet Grand Cru）是勃艮第最好的白葡萄酒特级园，生产出了世界上最贵的干白。康帝是蒙哈榭的代表性酒庄之一，生产的酒拥有丰富的复合型酒香、丰盈丝滑的口感和不可思议的浓郁酒体，风格强劲。
⑧ 歌顿特级园干红
葡萄园面积：2.27 公顷
平均年产量：5,000-6,000 瓶
康帝 2008 年时在歌顿特级园（Corton Grand Cru）租下了 2.27 公顷的地块。它的价格也不便宜，国内价格要上万元，比依瑟索的稍微便宜一点点。
（2）1 款一级园葡萄酒
从 1999 年起，康帝会在优秀年份酿造一款一级园葡萄酒，并以前庄主杜沃-布洛谢（Duvault-Blochet）的名字命名，即康帝杜沃一级园干红（Domaine de la Romanee-Conti Cuvee Duvault Blochet），它就像是年轻版的 6 大特级园干红的综合体。
（3）1 款村庄级葡萄酒
即康帝上夜丘村庄级干白（Domaine de la Romanee-Conti Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc）。
（4）2 款白兰地
① 渣酿白兰地
即康帝渣酿白兰地（Domaine de la Romanee-Conti Marc de Bourgogne Eau-de-Vie），年产量仅 6 桶。这款白兰地的生产方式是：将压榨后的葡萄果渣带梗蒸馏，然后在在桶中陈年 15 年以上。
② 精酿白兰地
康帝精酿白兰地（Domaine de la Romanee-Conti Fine de Bourgogne）的年产量只有 1 桶。它的酿制方法是：将发酵后剩余的、富含酒汁的细酒泥，即死酵母，进行蒸馏，蒸馏在橡木桶中陈年 15 年以上。
3 康帝有哪些好年份？
其实凡是康帝出品，必非凡品，即便是在“惨淡”的年份，它也能让人惊为天人。目前为止，小编在网络上搜索到的康帝特级园葡萄酒没有哪一个年份是低于 90 分的，罗曼尼-康帝、拉塔希、里奇堡这 3 个特级园的评分则多在 95 分及其以上。
非要区分好坏的话，由于康帝红葡萄酒大多出自沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），这个村庄的好年份包括 2005、2004、2003、2002、1999、1996 和 1993 年，那么康帝红葡萄酒的好年份也基本一致。
康帝白葡萄酒则出自蒙哈榭特级园，这个地方的好年份也包括 2014-2010、2008-2004、2002、2000、1996-1995、1990-1989 和 1986-1985 年，其中 2002 年为经典年份，表现异常突出，2014 年的则有待验证。
4 为什么罗曼尼-康帝特级园葡萄酒那么贵？
犹记得星爷电影《美人鱼》里面，出现了 3 瓶 1990 年罗曼尼-康帝特级园干红，它为什么那么贵呢？一方面自是因为它的品质好、产量又少，另外一方面则是因为要购买 1 瓶罗曼尼-康帝，必须要购买 1 箱其他园区的葡萄酒，使得酒庄其他葡萄酒多为绿叶，只为衬托罗曼尼-康帝这一红花。
5 康帝葡萄酒那么贵，市场为什么还是那么火爆？
无可否认的是，在过去几十年里，全球市场对优质名庄葡萄酒的需求大大提升。葡萄酒已经不仅仅是一种简单的酒精饮料，更是一种值得严肃谨慎对待的投资产品。
而康帝，被奉为最佳投资产品，因为它那无可替代的稀缺性以及极致品质的法国勃艮第风土代表，永远不会被市场遗忘。而且它经得起长时间的陈放，最顶级的酒，30 年，50 年都不是问题。它的升值空间也很搭，台湾葡萄酒作家曾说：“2006 年看到免税店摆放了一瓶 2001 年的罗曼尼-康帝葡萄酒，当时标价为 4,000 欧元（约 4 万元人民币）一瓶，价格比 10 年前涨了 4 倍多”。10 年内涨 4 倍，且价格能持续稳步上涨，加上年份越老的酒越稀缺、溢价越高，能不吸引投资者吗？
酒的种类有很多，之前的文章里都又跟大家一一细说，今天就不在这里重复了。而今天上述小编我就跟大家普及了和康帝葡萄酒相关的一些知识了，你们是不是都对康帝葡萄酒有了兴趣了呢？那么如果你们是有条件的话，不妨去购买一瓶康帝葡萄酒来尝试一下吧！今天就说这么多了，明天见！
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