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罗曼尼康帝之所以是罗曼尼康帝到底是为什么

2018-08-24 16:27:07 来源: 葡萄酒网
摘要

  为什么罗曼尼康帝会受到如此多葡萄酒爱好者的支持与信赖呢,其实是有原因的,对葡萄酒爱好者来讲,罗曼尼康d是一款不可动摇的葡萄酒款式,因为这一款葡萄酒在品尝起来的时候,口感是非常特殊的,而且有着非常复杂的味道,值得我们去深入了解,今天小编就来带大家了解一下罗曼尼康帝到底有哪些特色?

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  为什么罗曼尼康帝会受到如此多葡萄酒爱好者的支持与信赖呢,其实是有原因的,对葡萄酒爱好者来讲,罗曼尼康d是一款不可动摇的葡萄酒款式,因为这一款葡萄酒在品尝起来的时候,口感是非常特殊的,而且有着非常复杂的味道,值得我们去深入了解,今天小编就来带大家了解一下罗曼尼康帝到底有哪些特色?

  1)历史悠久罗曼尼康帝葡萄园的历史可以追溯到11世纪的圣维旺修道院,最早的时候这座葡萄园被叫做CrosdeClous。几经易手,1631年被出售给了克伦堡家族,而后据说为了响应狂热的十字军东征,于是便将葡萄园更名为Romanée(罗马人之意)。在克伦堡家族的经营下,这块葡萄园出产的葡萄酒已经成为当地最为著名、价格最为高昂的酒款了。1760年,法王路易十五的堂兄弟路易.弗朗索瓦.德波旁,也就是康帝亲王(PrincedeConti)以高于周边葡萄园十几倍的价格购入Romanée葡萄园,至此,葡萄园终被最后命名为Romanée-Conti。

  2)独一无二的climat罗曼尼康帝的魔力到底在哪?罗曼尼康帝掌门人奥贝尔·德维兰说道“只有真正的风土才可以给酒带来灵魂,它是一种非物质的独一无二的东西,我们所尝到酒当中真正灵魂就是来自这里。“在勃艮第人们谈论风土climat的时候,不是抬头看天,而是俯身向地。勃艮第是唯一一个能够自豪地说天上只有一种风土climat,但地上却有1247片风土climat地块的葡萄酒产区。”Climat在勃艮第指的是种葡萄的小地块——这样的地块在近1000年中保持着同样的名称,同样特别的底层土质,特别的光照条件和特别的水文特征,结果每个climat都有拥有独特的微气侯。这样的风土地块产出的酒是独一无二的,别的地方产不出也模仿不出同样的酒来。而罗曼尼康帝就是这1247块climat中的一块,上千年来不曾改变。

  3)娇贵的黑皮诺众所周知的是勃艮第地区种植的黑皮诺葡萄是世界上最娇贵的葡萄品种,没有之一。黑皮诺极需人悉心地呵护才能健康地成长,倘若遇到气候的异常变化、病虫害等问题,葡萄果实极易发生变异、腐烂等问题。罗曼尼康帝平均树龄50年的葡萄树,就是在100%人工管理的环境下成长起来的。

  关于罗曼尼康帝的特色,小编已经为大家讲解了,罗曼尼康帝是一款非常值得我们去了解的葡萄酒款式,在品尝起来的时候,口感是非常的独特,而且给人的感觉也是非常的意味深长,如果大家有兴趣的话,可以去了解一下。


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