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拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王有什么不同呢

2018-09-28 10:19:22 来源: 葡萄酒网
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不同的葡萄酒有哪些不同之处呢?很多人都喜欢去了解不同的葡萄酒,因为每一个不同的葡萄酒的口味和香气都是不一样的,今天小编要为大家介绍的就是几个著名的葡萄酒款式,我们一起来看一下这些葡萄酒款式有哪些区别。

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不同的葡萄酒有哪些不同之处呢?很多人都喜欢去了解不同的葡萄酒,因为每一个不同的葡萄酒的口味和香气都是不一样的,今天小编要为大家介绍的就是几个著名的葡萄酒款式,我们一起来看一下这些葡萄酒款式有哪些区别。

一、拉菲:葡萄酒圈永远的“当红炸子鸡”

 1、简介拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)是波尔多 5 大名庄中最知名的一个,看“来一瓶 1982 年的拉菲”这句台词如今依然在坊间流传,就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的“当红炸子鸡”。拉菲酒庄位于波尔多的知名产酒村波亚克(Pauillac),占地面积 178 公顷,葡萄园占 112 公顷,现在为知名的罗斯柴尔德(Baron Philippe de Rothschild)家族所有。

2、酒庄发展史史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元 1234 年。随着 17 世纪塞古尔(Segurs)家族的到来,拉菲才开始形成规模。雅克•德•塞居尔侯爵(J. D. Segur)是建立拉菲葡萄园的第一人,其子亚历山大于 1695 年继承庄园,并与拉图酒庄(Chateau Latour)的女继承人联姻,拉菲和拉图被该家族一同掌管。之后酒庄经分割,由塞古尔侯爵四个女儿继承,拉菲因此与拉图分开,塞居尔家族在 1794 年终结对拉菲的掌控。接着,拉菲落入了荷兰商人手中。1868 年,詹姆士•罗斯柴尔德男爵(Baron James Rothschild)购得拉菲,酒庄落入罗斯柴尔德家族之手,自此进入发展的辉煌时期。二战时期,酒庄被扣押成为公共财产。1945 年底,罗斯柴尔德家族重新成为拉菲的主人,埃里•德•罗斯柴尔德男爵(Baron Elie de Rothschild)主管酒庄复兴工程。1974 年,酒庄由埃力克•罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild)主掌。自此,拉菲在罗斯柴尔德家族手下不断发展,成为了享誉世界且具有“王者气质”的酒庄。 

3、酒庄葡萄酒拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)是酒庄的正牌酒,对于这款酒无需多做介绍,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”是它最大的特点。近 30 年中,1986、1996、2003 和 2010 的年份酒更是获得了帕克的 100 评价,其精致、优雅、细腻的特质实在令人难以忘怀。拉菲副牌干红葡萄酒(Carruades de Lafite)又称拉菲珍宝或小拉菲,其中 Carruades 一词来自与拉菲古堡所在小山丘接壤的一片高地葡萄园——卡许阿德(Carruades)台地。这几块土地于 1845 年被拉菲古堡购入,因此在 20 世纪 80 年代以前拉菲副牌的曾被称为 Moulin de Carruades(卡许阿德磨坊)。由于采用的酿酒技术与正牌大致相同,拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。不过,副牌中梅洛(Merlot)的比例含量更大,因而葡萄酒的口感更为柔顺。

4、葡萄酒产量和价格走势 拉菲正牌的年均产量和国际均价:1.6 万箱(每箱 12 瓶,750ml/瓶),5,928元/瓶拉菲副牌的年均产量和国际均价:2 万箱,1,750 元/瓶据国际知名葡萄酒交易所 Liv-ex 数据显示,从 2010 年到 2015 年 8 月,拉菲是波尔多 5 大一级庄中市场占有率最高的,虽然交易额排在前面,但近两年的价格却有所下降,这可能与市场对它的需求相对减少有关。

5、正牌酒满分年份:1986、1996、2003、2010二、拉图:全球最贵的酒庄,波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉” 1、简介拉图酒庄(Chateau Latour)同样位于波亚克,被称为“全球最贵的酒庄”,拥有 78 公顷葡萄园,现在是法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)老板弗朗索瓦•皮诺特(Francois Pinault)掌管对其的主控权。英国知名葡萄酒评论家休•约翰逊(Hugh Johnson)曾这样评价拉图葡萄酒:“如果拉菲是男高音,拉图就是男低音,如果说拉菲是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。”2、酒庄发展史拉图在 14 世纪的文献中就被提及到,只是当时还不是一个酒庄,到 16 世纪才被开垦成为葡萄园。1670 年,法国路易十四的私人秘书戴•夏凡尼(de Chavannes)买下了该葡萄园。1677 年,酒庄成为德•克洛泽尔(de Clausel)家族产业。1695 年,德•克洛泽尔家族的玛丽特•礼斯(Marie-Therese)嫁给了塞古尔家族的亚历山大侯爵,从此,拉图便由已拥有拉菲、木桐等几座知名酒庄的塞古尔家族掌管了将近 300 年。18 世纪后期,由于继承关系,拉图与拉菲分家,从此开始书写自己的辉煌诗篇。19 世纪中叶,拉图葡萄酒受到很大的欢迎,价格猛增,拉图进入发展的黄金时期。1963 年,当时掌握拉图的三大家族中的博蒙(Beaumont)和科迪弗隆(Cortivron)将酒庄 79% 的股份卖给了英国的两个集团——波森(Pearson)与哈维(Harveys of Bristol)。1989 年,已成为哈维集团东主的里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近 2 亿美元把波森集团手中的股份购回,法国重新成为拉图的主人。1993 年,弗朗索瓦•皮诺特以 7 亿 2 千万法郎购下拉图的主控权。 3、酒庄葡萄酒拉图的正牌酒叫做 “Grand Vin de Chateau Latour”,一贯以酒体强劲厚实、充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味的特点著称。在梅多克产区的列级庄中,该酒的形象宛如硬汉般,给人强烈刺激的感觉。陈放 10 多年后,它会幻化成带有复杂酒香的“大叔”形象,十分有韵味。拉图副牌(Les Forts de Latour)又称小拉图和拉图堡,酿酒葡萄主要来自碧尙女爵园(Comtesse de Lalande)、巴特利园(Petit Batailley)、圣安妮园(SaintAnee)和位于阿尔蒂盖(Artigues)村庄的葡萄园,葡萄树平均年龄近 40 年。帕克曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒,不失刚劲浑厚的风采。   

4、葡萄酒产量和价格走势 拉图正牌的年均产量和国际均价:1.8 万箱,4,987 元/瓶 拉图副牌的年均产量和国际均价:1 万箱,1,477 元/瓶这几年间,拉图的市场占有率波动比较大,2012 年曾超过拉菲,后来还是呈下降状态。价格方面则波动不大。

5、正牌酒满分年份:1982、2003、2009、2010三、木桐:全球最受欢迎的葡萄酒之一,品质与艺术感两手抓

关于这些著名的葡萄酒款式之间的差别,小编已经为大家介绍的,其实每个人喜欢的葡萄酒款式都是不一样的,因为每个人的口味都有所不同,因为大家有兴趣的话,可以去了解不同的葡萄酒款式,选择到适合自己的葡萄酒。


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