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五大酒庄之木桐酒庄介绍

2018-11-13 16:24:17 来源: 葡萄酒网
摘要

相信不少葡萄酒爱好者对全球五大名酒庄都有一定的了解, 今天小编要给大家具体普及一下木桐酒庄的相关知识,作为五大名庄当做最晚成名的酒,它给我们带来哪些惊喜呢?感兴趣的朋友们一起去了解一下吧!

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   相信不少葡萄酒爱好者对全球五大名酒庄都有一定的了解, 今天小编要给大家具体普及一下木桐酒庄的相关知识,作为五大名庄当做最晚成名的酒,它给我们带来哪些惊喜呢?感兴趣的朋友们一起去了解一下吧!

  Ch?teau Mouton Rothschild 木桐酒庄是五大酒庄中最晚名列一级酒庄的传奇。当时1855年分级制度中,木桐仅为二级酒庄,直到1922年由当时买下酒庄的那塔尼耶男爵的孙子菲利普(Baron Philippe de Rothschild)接管并长驻管理,经过多年的努力,终于在1973年破了百年未变的先例,成功升格为一级酒庄。

  

  木桐与其他梅多克一级酒庄的古典均衡的风格不同,我们可以从菲利普曾说过的话看出木桐的孤傲与自信:

  Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis.

  (未能第一,不屑第二,我是木桐)。

  升级后,酒庄的名言改为:

  Premier je suis, second je fus. Mouton ne change

  (我是第一,曾是第二,木桐不变)。

  Ch?teau Mouton Rothschild 木桐酒庄另一个令人津津乐道的创举是将酒标与艺术结合。自从1945年起(除了1953、1977年外),每个年份都是不同的当代艺术家所设计,包含:达利、夏卡尔及毕卡索。由于Mouton意旨绵羊,所以许多画家所设计的酒标常常以羊为主,而绵羊也正是菲利普男爵的幸运物。风格现代与商业化的Ch?teau Mouton Rothschild

  非常贴心的准备高尔夫球车载送我们,其实从大门到品酒室没多远,但他们可动用了一大堆的工作人员,不间断的接送,好让客人能悠閒的欣赏沿途美丽的风景及观赏铺得满满的鹅卵石,果真是派头十足的大户人家。

  充满艺术气息的接待室,全都是"绵羊"相关的艺术作品

  收藏Ch?teau Mouton的另一个乐趣,也收藏艺术家的酒标创作。由左至右分别是:

  1999年份由Raymond Savignac设计,

  2001 美国艺术家 Robert Wilson,

  2003年并没有请艺术家设计酒标而推出1853~2003年的150週年纪念酒标,

  2004 英国威尔斯亲王为英法友好协定 "协约国科尔迪亚莱"的一百週年纪念所设计,

  2005 义大利的凋刻家Guiseppe Penone。

  2009年的新酒品饮

  1993年才开始生产的二军酒 Le Petit Mouton

  品酒笔记:青草地及野草莓的香气,苦杏的味道。

  Rothschild 家族拥有的一家五级酒庄:Ch?teau d'Armailhac 2009

  品酒笔记:土味更重,单宁柔和,容易喝好入口,轻美的口感。

  Rothschild 家族拥有的另一家五级酒庄:Ch?teau Clerc Milon 2009

  品酒笔记:有香美甜蜜果实的味道,带些香料味,单宁比较深沉,有黑色果酱的味道。

  Ch?teau Mouton Rothschild 2009 木桐侯奇堡

  品酒笔记:先有青草的气息,在香莓野果青草味后,接下来是华丽的紫罗兰香气,带出香料、菸草、可可及薄荷的味道。丝绸般的口感,轻柔圆润,单宁坚固,尾韵后劲强。(适饮期:2016~2040)

  通过上面的介绍,我们对木桐酒庄有了一定的认识,木桐酒庄成为一级酒庄经历了比较漫长的时间,但是木桐酒庄的孤傲和自信是其它酒庄无法相比的,木桐酒庄生产的葡萄酒价格和销量都很可观,不知道你喝过吗?

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