智利葡萄酒 干露酒厂的历史传奇

每一个葡萄酒酒庄都会有属于自己的传奇故事，而在智利的干露酒厂就有一个鬼故事，不过大家不用担心，这不是酒厂有什么灵异事件，只是因为酒厂主人藏酒的时候总会有小偷光顾，于是就编造了一个鬼故事吓唬小偷而已，虽然鬼故事不是真的，但是干露酒厂也有自己的传奇故事。

1883年，Don Melchor先生及其夫人Doña Emiliana Subercasaux从波尔多地区引进了最尊贵的酿酒用葡萄树并创办了智利最重要且最受负盛名的酿酒厂——干露酒厂。在安第斯山脉及太平洋的保护下，迈朴山谷拥有葡萄生长所需的得天独厚的条件，也正是在这里Don Melchor 先生种下了他的第一株葡萄并建造了他的私人宅邸，也就是今日被称为“La Casona de Pirque”的地方。家族的经营声誉日隆，规模逐渐扩大，以至到1933年干露酒厂开始在圣地亚哥stock交易所上市交易。随着智利业务的稳步发展，干露开始向海外拓展，1933年首批出口葡萄酒在荷兰的鹿特丹登陆。1991年，Don Eduardo Guilisasti Tagle提出一项投资动议，涉及葡萄园的扩建、经营能力的提高以及采用酿酒工艺的最新技术，此举得以让葡萄园时至今日仍长盛不衰。但他们所始终牢记的一点就是：品质。干露葡萄酒向全球的渗透步伐日益加快。1994年10月，干露成为智利首家在纽约zhengquan交易所上市的stock。1996年，酒厂进一步加强其海外扩张，在阿根廷棉多萨地区购入土地及酿酒设施并创立Viña Patagonia向全球销售阿根廷葡萄酒。1997年，Don Eduardo 及波尔多最著名的酒商罗斯柴尔集团签署了战略联盟协议。两家企业联合生产智利首支“顶级”葡萄酒，相当于波尔多的“特级酒庄”葡萄酒。尽管Don Eduardo在1998年9月此酒即将面世前去世，1996年份的费加罗之恋红葡萄酒就是为了纪念他而精心酿制的。 

出圣地亚哥城向南驱车５０分钟，就可以来到智利最大葡萄酒厂－－甘露酒厂的一处葡萄庄园。这是甘露酒厂历史最悠久的酒庄，如今不但继续生产销往全世界的甘露品牌葡萄酒，而且还对外开放，让游客在游览中了解甘露酒厂的历史和趣事。 　 

这座葡萄庄园位于麦波河谷内，在来自安第斯山脉的河水灌溉下，智利中部最好的葡萄就产在这里。圣地亚哥地处智利中部地区，在纬度、安第斯山脉及太平洋洪堡洋流的综合影响下，圣地亚哥形成了地中海式气候，冬季多雨湿润，夏季干燥，昼夜温差大，非常适宜葡萄种植。经过近百年的发展，智利红酒品质不亚于享誉世界的法国葡萄酒，而且更加物美价廉。 　 

在甘露酒厂外，矗立着十多个硕大的葡萄酒桶，尽管早已无法使用，但它们代表着甘露酒厂辉煌的历史。进入甘露酒厂的酒窖，阵阵酒香沁人心脾。葡萄汁经过不同质地的木桶窖藏，将形成有细微差别的口味。可以说，木桶的品质将决定成品葡萄酒质量的优劣。据介绍，甘露酒厂的木桶每个都价格不菲，有些高达近万美元。 　 

干露酒厂在世界范围内的知名度迅速上升。1994年10月，干露酒厂成为在纽约股票交易所第一家上市的智利酒厂。1997年，他和法国波尔多最著名的酒庄－Baron Philippe de Rothschild，成立了联合酒厂。 干露有着众多品种，他们都是智利酿酒界的最佳之选。良好的种植环境和出色的工作人员的完美结合，使得他们能酿造出在国际上倍受称赞的好葡萄酒。其著名酒中包括魔爵卡本妮苏维翁红酒，它一直跻身于智利最佳葡萄酒之列；另一款非常出色的红酒为费加罗之恋，它是和波尔多慕顿酒庄(Château Mouton-Rothschild)的合营酒厂出产的；还有红魔鬼系列，物超所值；干露系列，价廉物美。干露向人们证明了质和量能和谐统一。 

“干露酒厂是智利及阿根庭最重要的酿酒厂。”- 酒评家杂志 

“干露是智利最大的葡萄酒生产商及出口商。”- 酒评家杂志 

“纵观智利葡萄酒业， 干露被公认为是智利未来葡萄酒世界的领导者。”- 饮料传媒 

“法国酿酒商Jacques Boissenot与 干露的合作不仅是生产智利最好的红葡萄酒，同时也是要在智利生产一种能与最好的欧洲葡萄酒一较高下的“风土”红酒。”-Harpers 

以上人物对于干露酒厂的评价，都代表了干露酒厂在葡萄酒市场上的地位，干露酒厂是智利最大的葡萄酒厂，生产的葡萄酒也得到了世界的肯定，也代表着智利葡萄酒的品质，所以如果对智利葡萄酒还有犹豫的你，也许可以试试干露酒厂的葡萄酒，一定会给你惊艳的感觉。