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起泡酒哪个牌子好喝,你了解起泡酒吗

2020-06-04 11:35:07 来源: 葡萄酒网
摘要

说到起泡酒,可能大家都会想到香槟,香槟是比较好喝的一种,但是香槟的价格比较贵,很多人都喝不起。那么,还有其他的牌子的起泡酒好喝的吗?接下来,小编给大家推荐三个品牌的起泡酒!

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说到起泡酒,可能大家都会想到香槟,香槟是比较好喝的一种,但是香槟的价格比较贵,很多人都喝不起。那么,还有其他的牌子的起泡酒好喝的吗?接下来,小编给大家推荐三个品牌的起泡酒!

起泡酒哪个牌子好喝,你了解起泡酒吗

一.西班牙——卡瓦(Cava)

卡瓦就是西班牙起泡酒的招牌。这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造,只不过其酿酒葡萄不同而已。卡瓦起泡酒大多会以Cava这个名字出现,由于西班牙地处欧洲较南,所以卡瓦起泡酒相比于其他的欧洲起泡酒果香比较清淡,主要以白色水果为主。其中来自加泰尼亚地区的卡瓦表现尤为出色。

不同于香槟的高昂和拒人于千里之外,卡瓦价格实惠,适合日常饮用,极为亲民。同时卡瓦也非常容易识别,除了酒标上注明的“CAVA”字样外,其软木塞上都会印有四星的图案。

二. 意大利——普罗塞克(Prosecco)

在意大利起泡酒中也有一个家喻户晓的名字——普罗塞克(Prosecco),他同时又是一个意大利葡萄品种的名字。虽然说意大利东北部有很多地方出产普罗塞克(Prosecco),但是较出色的还是来自于瓦尔多比亚德尼(Conegliano-Valdobbiadene)产区。普罗塞克(Prosecco)起泡酒酸度略高、爽脆,充斥着芬芳的花香和新鲜的水果香气,较重要的是价格比较亲民。

三.意大利——阿斯蒂(Asti)

意大利的阿斯蒂(Asti)同样是世界知名的起泡酒,根据意大利葡萄酒法律规定,所有的阿斯蒂起泡酒必须由100%的白莫斯卡托(Moscato Bianco)葡萄酿制。阿斯蒂带有典型的白莫斯卡托的特点,花香四溢、带有桃子的水果香气、酸度略高又与甜度完美的搭配结合,如果您想了解起泡酒,阿斯蒂(Asti)是一个不错的选择。

阿斯蒂起泡酒采用的是罐式香槟酿制法而非二次发酵的方法酿制,由于使用罐式香槟酿造法成本较低,上市时间快,所以,阿斯蒂起泡酒的发展与繁荣得到了有效的促进。

以上这三位起泡酒名媛,大多都会以他们独有的名字出现,所以大多情况下还是很好辨认的。在欧美一些国家他们的销量已经的超过了香槟,价格比较亲民,品质高端。近两年起泡酒刚刚在国内兴起,由于国人口味喜甜,所以在市面商流通的多是甜度较高的起泡酒。这三种以干型、半干型为主的起泡酒在国内流通的不多,随着葡萄酒在国内的兴起,大家越来越专业。越来越多的进口商开始进口销售,现在在国内花上180——400元就能挑选到不错采用香槟酿造的西班牙的卡瓦(Cava)、意大利的普罗塞克(Prosecco)和阿斯蒂(Asti)。

对于起泡酒好喝的牌子就分享到这了,希望大家都挑选到自己喜欢的起泡酒。起泡酒在有贵妇也有名媛,而且这其中还有很多美女,这都需要大家慢慢去发现,然后跟大家一起来分享。

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