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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
特浓情
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠造就了高质量的葡萄酒产业,这里的风土非常适合阿根廷采用的葡萄品种——无处不在的马尔贝克。它起源于波尔多,现在是阿根廷最著名的葡萄酒之一,这些葡萄酒的特点是明亮和强烈,带有花香和黑色水果的味道。
阿根廷国土面积超过100万平方英里(280万平方公里),是南美洲第二大国家,从北部的玻利维亚南部边界一直延伸到大陆的南端。从西边安第斯山脉的岩石山峰,到东边富饶的潘帕斯低地,这里有着丰富的自然景观。
主要种植区
阿根廷的葡萄栽培大多位于安第斯山脉的山麓,最著名的是门多萨,那里的沙漠景观和高海拔相结合,形成了风土,产生了芳香浓郁的红葡萄酒。门多萨的葡萄园海拔高达5000英尺(1500米)。在这里,增加的太阳辐射水平和高的昼夜温度变化,形成了一个漫长的,缓慢的成熟期,导致均衡的糖分和酸性在葡萄里。
阿根廷近四分之三的葡萄酒产自门多萨,除了马尔贝克,还有种植了大量的赤霞珠、霞多丽和博纳达。门多萨位于安第斯山脉的雨影中,这意味着降雨量很少,而灌溉是由安第斯山脉融水提供的。
阿根廷的标志性白葡萄
再往北,Salta和Catamarca地区的海拔更高,位于Molinos的Bodega Colome拥有世界一流的葡萄园,海拔9900英尺(3000米),比美国西北太平洋地区的圣海伦斯峰还要高。阿根廷这个角落的低纬度地区(北纬22度至28度,比任何欧洲葡萄酒产区都更接近赤道)受到高海拔和寒冷的山区空气的影响。这里生长着阿根廷的标志性白葡萄——特浓情,是一种芳香的花香白葡萄酒。
阿根廷也有一些葡萄酒产区更靠近大西洋海岸,而不是安第斯山脉高耸的山峰。南部的巴塔哥尼亚现在有两个地区,Rio Negro和Neuquen,这两个地区的气候比较凉爽,适合用黑比诺酿制葡萄酒。
世界第五大葡萄酒生产国
阿根廷有着悠久的葡萄栽培传统,自16世纪以来,葡萄酒就在这里酿造,最初是由西班牙传教士和后来的意大利移民酿造的。直到最近,阿根廷的葡萄酒还完全是国产的,主要以高产的克里奥拉·格兰德(Criolla Grande)和塞雷萨(Cereza)葡萄品种为基础。然而,在过去20年里,中国的葡萄酒生产商提高了质量水平,并成功地巩固了一个国际出口市场。阿根廷已上升为世界第五大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利、西班牙和美国。
乌加泰什 Ugarteche
Ugarteche是阿根廷门多萨的一个小型葡萄酒产区。位于广阔的Lujan de Cuyo地区的南部边缘,比山谷的其他地方海拔稍低,该地区出产质地柔软、口感浓郁的马尔贝克和赤霞珠红葡萄酒。
维斯塔巴 Vistalba
Vistalba是阿根廷的一个小葡萄酒产区,位于门多萨市的西南方向。马尔贝克是Vistalba的主要葡萄品种,但这里也种植着霞多丽、黑皮诺和赤霞珠等葡萄品种。其他波尔多葡萄品种(少量的长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)以及红葡萄酒)的规模也较小,还有少量的博纳尔达(Bonarda)。
内乌肯 Neuquen
Neuquen是阿根廷南部巴塔哥尼亚平原上一个非常年轻的葡萄酒产区。从21世纪初开始,这里才开始以商业规模生产葡萄酒,但该地区已经显示出了显著的增长和前景。这里出产的葡萄酒从名贵到超高档,主要来自马尔贝克、黑皮诺和长相思。
黑河 Rio Negro
黑河是南美洲最南部的葡萄酒产区,位于广阔的巴塔哥尼亚地区。这里的气候比阿根廷其他大部分地区都要凉爽,出产优雅、凉爽的黑比诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)和马尔贝克(Malbec)。