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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
欧克塞-迪雷斯一级园的葡萄酒产自勃艮第的伯恩丘次区域。它们可以是红色的(绝大多数)或白色的,分别用黑皮诺和霞多丽酿造。
葡萄酒
典型的Auxey Duresses葡萄酒并不是与附近的默索尔(Meursault)和沃尔内(Volnay)出产的葡萄酒格格不入。它们有时看起来比这些更浓郁的葡萄酒更为克制。
面积和产量
这九个地块的面积从0.93到8.37公顷不等(2.30到20.68英亩)。它们总共覆盖了31.78公顷(78.53英亩),而Auxey Duresses AOP地块占地137.87公顷。每年约生产16.5万瓶一级园葡萄酒;红酒约占产量的85%。
地形
Premier Crus位于Montagne de Bourdon的山坡上,在公社的东部。这里的南向和东南向都很好。当地土壤中石灰石的高含量也有助于优质葡萄酒的生产。
气候
欧克塞-迪雷斯周围的气候是大陆性的,夏季温暖干燥,冬季凉爽延长。这里的春天比勃艮第(Burgundy)北部的夏布利(Chablis)等产区来得早。然而,这个公社的葡萄栽培者仍然必须与寒冷的春天早晨和霜冻对他们的葡萄树的危害作斗争。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。