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琼瑶浆 Gewurztraminer
麝香 Muscat
雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
品种
虽然雷司令(Riesling)是这里的主要葡萄品种,但琼瑶浆(Gewurztraminer)和麝香(Muscat)也很成功。这是一款相对克制的葡萄酒,具有平衡的果香、花香和微妙的矿物味,加上典型的高酸度。
风土
Saering是Alsace Grand Cru最低的地方之一,位于海拔260 - 300米(850-980英尺)的山坡上,紧邻Kessler Grand Cru的位置。这里的葡萄藤种植在27公顷(67英亩)相对平缓的山坡上,大部分向东南方向。在葡萄园的东端有一个自然的山脊,那里的坡度变得明显的陡峭。这是一块砂岩覆盖的花岗岩的露头,它完全逃脱了风化和冰川作用的影响。总的来说,这个地方的土壤是石质和富含硅的,带有厚重的砂泥灰岩,因此非常适合雷司令,尽管有一些较深的土壤带有更多的白垩。
河流
虽然靠近Lauch河提供了一些保护,但Saering较低的山坡很容易出现春季霜冻,这可能会损害葡萄藤新长出来的脆弱的花蕾。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。