关闭
  • 欧克塞-迪雷斯Auxey-Duresses

  • 欧克塞-迪雷斯
  • 法国
    法国 France
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    法国
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    Auxey-Duresses约93公顷(230英亩)的葡萄园种植黑皮诺,其中27公顷(67英亩)被归类为一级葡萄园。这里有40公顷(99英亩)的霞多丽(Chardonnay),只有2公顷(5英亩)的一级葡萄园。
  • 气候 Climate
    Auxey Duresess周围的气候是大陆性的,夏季温暖干燥,冬季凉爽延长。
  • 土壤 Soil
    石灰石含量高
  • 葡萄品种 Grape varitey
  • 葡萄酒特点 Wine characteristic
    红葡萄酒呈明亮的宝石红色,散发着诸如红樱桃、红李子和覆盆子的果香,以及类似牡丹的花香,口感精致柔顺。年轻时单宁带来的涩感稍微明显,但不久就会变得柔顺,质地柔滑,同时还会出现明显的森林地表、皮革和香料的气息。白葡萄酒呈稻草黄色,晶莹剔透,散发着杏仁和苹果的清新持久的芳香,同时伴有饼干和矿物质气息,年轻时,口感较为饱满,随着不断地熟成,口感会更加丰富。

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Auxey-Duresses是勃艮第的一个小村庄,盛产黑皮诺和霞多丽葡萄品种。自1937年起,它就有了自己的公共称谓。

欧克塞-迪雷斯

品种

Auxey-Duresses约93公顷(230英亩)的葡萄园种植黑皮诺,其中27公顷(67英亩)被归类为一级葡萄园。这里有40公顷(99英亩)的霞多丽(Chardonnay),只有2公顷(5英亩)的一级葡萄园。这个村子不生产特级酒。

地形

位于圣罗曼河谷,是Cote d'Or悬崖上东西向的间断地带,其山坡享有良好的南向、东南方向。这一事实,再加上当地土壤中石灰石含量高,意味着这些葡萄园适合酿造高品质的葡萄酒。九个主要的一级园都位于村庄后面朝南的Montagne de Bourdon山坡上。

葡萄酒等级

Auxey-Duresses和附近的Meursault and Volnay的葡萄酒有一些相似之处,尽管许多人发现它们比这些更丰富的葡萄酒更加克制。勃艮第有相当大一部分葡萄酒是以伯恩丘村庄级(Cote de Beaune-Villages)这个范围更广的等级销售的,但人们对勃艮第葡萄酒的兴趣日益浓厚,意味着该等级的价值正逐年上升。

气候

Auxey Duresess周围的气候是大陆性的,夏季温暖干燥,冬季凉爽延长。虽然这里的春天来得比勃艮第(Burgundy)北部的夏布利(Chablis)等产区来得早,但这里的葡萄栽培者仍然要面对春天的寒冷早晨,以及霜冻对他们的葡萄树造成损害的风险。

热门产区