巴纽利弗留拉罗Bagnoli Friularo

Bagnoli Friularo(或Friularo di Bagnoli)是意大利北部威尼托地区一个相对较新的DOCG葡萄酒名称。Friularo（拉波索）是当地Raboso葡萄品种的名字。该地区覆盖帕多瓦省南部15个公社。

地理位置

在这些村庄中，巴格诺里是该省南部边缘的一个村庄，就在科利欧加奈山(Colli Euganei hills)以南。由仅在公社内种植的葡萄酿制的葡萄酒可以在其标签上标上古典标志。

Bagnoli di Sopra DOC适用于同一地区范围更广的葡萄酒。Bagnoli Friuliano于2011年从这一等级中晋升。

葡萄酒风格

标准的Bagnoli Friularo葡萄酒是干型的，酒体丰满，具有标志性的强酸性和单宁，这也为Raboso赢得了它的名字。Rabbioso的字面意思是狂躁的，或好斗的。

晚收葡萄

此外，几个世纪以来，晚收风格一直是该地区葡萄酒不可分割的一部分。传统上，这些葡萄是在圣马丁节(11月11日)收割的，比其他葡萄整整晚两个月。

即使在今天，至少有60%的葡萄是在那个日期之后收割的。葡萄在一年的晚些时候留在葡萄藤上的葡萄已经充分枯萎，可以酿造出醇厚、甘甜、浓缩的葡萄酒。

从葡萄采摘那年的11月1日起，“Bagnoli Friularo” 或"Friularo di Bagnoli" passito（包括Classico系列）需要经过至少两年的瓶中成熟、老化期。因此在装瓶之前，葡萄酒可以在寒冷的月份完成缓慢的发酵过程。

帕赛托

帕赛托风格也生产在这个标准下。和任何帕赛托一样，这些都是用收获后晒干的葡萄做成的。

在所有的葡萄酒中，Raboso（拉波索）必须提供至少90%的混合。剩下的部分可以用一系列允许的红葡萄来补足。