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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Bourgogne Montrecul是勃艮第第戎南部郊区Montrecul葡萄园出产的葡萄酒的名称。名称可以写成Montrecul、montrel -Cul或Montre Cul,并使用En-作为可选前缀。
葡萄酒
尽管这些葡萄产自一个占地约5公顷(12英亩)的地方,但这些葡萄酒都是在勃艮第产区生产的。葡萄酒的生产似乎主要集中在用黑皮诺酿制的红酒上,不过,葡萄酒的名称规定也分别适用于霞多丽白葡萄酒和用灰皮诺酿制的桃红葡萄酒。
蒙哈库在1993年获得了自己的称号。附近的两个享有此殊荣的地点是Ladoix-Serrigny和Chenôve两个社区的Chapelle Notre-Dame和Le Chapitre。
地形
Bourgogne Montrecul位于夜丘的北端,是最北的Côte d'Or产区。藤蔓生长在海拔257-307米的朝东山坡上。斜坡以13%的坡度向下延伸至城市。
名字来源
Montrecul(各种形式)的名字是当地娱乐的来源。追溯到机器收割之前,它的意思是“显示底部”。它厚颜无耻地暗指斜坡的陡峭,以及在葡萄园工作的妇女。
土壤
藤蔓种植在石灰岩与相对柔软的白色巴乔岩。这是覆盖砾石混合粘土和红色砂壤土,再用相当深的棕色石灰岩土壤。
历史
和它的邻居圣母院(Chapelle Notre-Dame)和Le Chapitre一样,Montrecul是第戎附近曾经规模更大的葡萄种植业的遗留地。在19世纪,这里的葡萄树多达1200公顷(3000英亩)。然后,根瘤蚜的破坏加上缓慢的城市化进程,只剩下零星的碎片。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。