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帕洛米诺
玛尔维萨
产区介绍 PRODUCER DETAIL
加那利群岛(或称拉斯卡纳里亚斯群岛)是西班牙在北大西洋的一个自治社区,位于摩洛哥西海岸70英里(110公里)外。这里的葡萄酒贸易远非名闻遐迩——几乎没有什么本地葡萄酒是用金丝雀酿制的——但该地区有着悠久而独特的酿酒传统。
酿酒历史
引人注目的、高耸的加那利群岛位于北纬28度左右,是欧洲最具热带风情的葡萄酒产区。正是由于这个位置,曾经纵横交错的海上贸易路线,使得当地的葡萄酒产业第一次蓬勃发展——在15世纪早期,岛屿被西班牙人控制后不久。该地区著名的玛尔玛西甜酒(Malmsey wine)是用玛尔瓦西亚葡萄(Malvasia)酿造的,在英国、荷兰和德国非常受欢迎,但它的受欢迎程度并没有持续多久。如今,由于当地强劲的需求和蓬勃发展的旅游业,当地的葡萄酒出口非常少。20世纪90年代和21世纪初,10个地区被正式授予了DO资格。
气候
加那利群岛也许最出名的是它超凡脱俗的风景和温暖的温度,每年吸引数百万游客。壮观的剃刀般锋利的悬崖、金色的沙丘、看似无穷无尽的海岸线,以及像月球一样的兰萨罗特火山地带,这些都远比该地区的葡萄酒更出名。
由于这里炎热潮湿的热带气候,加那利群岛在理论上并不适合种植酿酒用的葡萄。事实上,葡萄酒是用其他气候温暖的水果酿造的,包括香蕉。但它们具有独特的气候和地形特征,使葡萄酒生产成为可能。石阶葡萄园的海拔高度至关重要,对大多数葡萄园来说,海拔高度在500至1000米(1640至3280英尺)之间——有时甚至更高。这确保了新鲜和酸度保持在葡萄。另一个重要因素是土壤,它主要来自于岛屿的火山活动。土壤赋予了当地葡萄酒的矿物质和微妙的咸味。
葡萄品种
大量的本土葡萄被用来酿酒,而国际葡萄品种则基本不存在。帕洛米诺 (Palomino)、玛尔维萨(Malvasia)、玛月罗(Marmajuelo)、黑丽诗丹(Listan Negro)和廷蒂拉(Tintilla)都是经过认证的葡萄品种。当地的葡萄品种适合亚热带气候,并且具有很高的酒精度,这就是为什么现在的趋势是生产甜葡萄酒,包括经过氧化处理的加强型葡萄酒。一些被认为是非常高的质量和需求高的价格,因为他们的复杂的性质。岛上的整体生长条件和葡萄树的年龄(葡萄根瘤蚜从未在这里出现过,也不需要进口根茎)有助于优质葡萄酒的生产。
DO产区
加那利群岛最大的岛屿特内里费岛(Tenerife)拥有该地区一半的DOs: Abona、tacoront - acentejo、Valle de Guimar、Valle de la Orotava和Ycoden-Daute-Isora。其余的名称包括El Hierro、Gran Canaria、La Gomera、La Palma和Lanzarote等岛屿(全部)。每个地区都有独特的小气候和土壤组成,为独特的葡萄酒增添了独特的矿物气息。
里贝罗 Ribeiro
Ribeiro DO (Denominación de Origen)是西班牙加利西亚自治区的一个葡萄酒产区。它位于著名的Rias Baixas西部和Ribeira Sacra东部之间。Ribeiro DO头衔于1957年正式成立,由当地葡萄酒监管机构(wine regulatory authority)管理。
辛卡谷 Valle del Cinca
Valle del Cinca VT是西班牙北部的Vino de la Tierra称号。 它的区域位于阿拉贡的东部,东部与加泰罗尼亚接壤,南部与下阿拉贡VT(Bajo Aragon VT)接壤,并以Elbro的支流辛卡河为中心。 VT结合了韦斯卡省和萨拉戈萨省的部分地区,这些省具有悠久的酿酒历史,并与高品质的葡萄有关。 它在2005年获得VT状态。
瓦尔德奥拉斯 Valdeorras
Valdeorras是一个DO (Denominación de Origen)葡萄酒产区,位于西班牙西北部加利西亚最东端的边缘山区。该地区的旗舰白葡萄酒产区位于锡尔(Sil)河畔的O Barco和A Rua两个城镇周围,主要原料是生长在锡尔河畔山坡上的复兴葡萄Godello。
坎加斯 Cangas
坎加斯(Cangas)是阿斯图里亚斯(Asturias)西班牙北部的葡萄酒产区。 尽管它目前拥有VC身份,但被认为即将升级为DO身份。 Cangas正在继续努力改善该地区的葡萄酒质量和声誉,并努力攀登西班牙的质量阶梯。