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产区介绍 PRODUCER DETAIL

正如名字所暗示的那样,维多利亚州中部占据了该州葡萄酒地图的中间部分。就能够生产的葡萄酒种类而言,它是维多利亚时代所有葡萄酒产区中最多样化的。这种多样性归功于维多利亚州中部多变的景观,从广阔的平原到适度升高的地形和山脉的斜坡。不出所料,澳大利亚一些最知名的葡萄酒行业都在这里拥有葡萄园。

维多利亚州中部

风土

区域由几个区域和次区域组成。广袤的高宝谷和本迪戈位于该地区较平坦的北部(新南威尔士州边界),气候温暖干燥,有利于酿造丰饶、浓郁的葡萄酒。在这里,设拉子是王者,而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)则为葡萄酒种植者提供了其他选择。

Strathbogie山脉和上Goulburn地区由于位于大分水岭的山脉之间,所以温度较低,在诸如雷司令和黑皮诺这样的芳香品种上表现突出。由于卡梅尔山脉的影响,该地区西部边缘的希斯考特更加凉爽。这些地形变化意味着特定的葡萄品种适合特定的位置,就像他们的GIs(地理标志)建议的那样。