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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
沃巴罗斯（Cote de aubarousse）是夏布利葡萄酒产区Fye公社的一级葡萄园。这一小块只有几英亩大小的土地只生产少量的霞多丽葡萄酒，其中大部分是与当地的夏布利葡萄酒混合而成的。
地理
葡萄园坐落在一个新月形的地块上，它环绕着一座小山的西侧和南侧。Vaubarousse的指定涵盖了这个葡萄园的南部，而更北部的新月形被Berdiot Premier Cru气候所占据。这个小地方周围的土地没有被划分为一级葡萄园，而是被用来生产用于夏布利和小夏布利葡萄酒的葡萄。
土壤
Vaubarousse葡萄园的边界很大程度上是由土壤决定的。在葡萄园里，有高水平富含石灰石的Kimmeridgian泥灰岩土壤，这种土壤在夏布利(Chablis)和香槟(Champagne)以及英格兰南部都很有名。这些土壤被证明特别适合葡萄生长，为葡萄酒提供了强烈的矿物质特性。在Vaubarousse葡萄园外，土壤的粘土含量较低，因此酿制的葡萄酒浓度较低。
气候
在夏布利，朝向也很重要，而沃巴罗斯Cote de Vaubarousse葡萄园几乎正朝南，让它在白天有充足的日照。这在夏布利凉爽的大陆性气候中非常重要，葡萄有一个漫长而缓慢的成熟期，在此期间葡萄可以在不牺牲酸度的情况下发展出自己的风味。
葡萄园名称
夏布利产区的一级园是指那些被认为具有优越风土的葡萄园。总共有40种，但只有少数经常出现在酒标上。来自Cote de Vaubarousse一级葡萄园的葡萄酒是夏布利葡萄酒中较为不知名的葡萄酒，因此通常用于几个一级葡萄园的混酿葡萄酒中。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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