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  • 奥姆摩特Chablis L Homme Mort

  • 奥姆摩特
  • 法国
    法国 France
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    法国
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    约17英亩(7公顷)
  • 气候 Climate
    凉爽的大陆性气候
  • 土壤 Soil
    由轻质沙质表层土和富含石灰石的Kimmeridgian底土组成,是夏布利酒的特征。
  • 葡萄品种 Grape varitey
  • 葡萄酒特点 Wine characteristic
    在这片小土地上酿造的霞多丽葡萄酒,有着与Fourchaume同义的更柔和、更圆润的特性,同时也拥有一种独特的锌矿物特性。
  • 葡萄品种比例 Grape variety proportion
    霞多丽100%

产区介绍 PRODUCER DETAIL

L'Homme Mort是夏布利最北的一级葡萄园之一,位于更大的Fourchaume一级葡萄园内。在这片小土地上酿造的霞多丽葡萄酒,有着与Fourchaume同义的更柔和、更圆润的特性,同时也拥有一种独特的锌矿物特性。

奥姆摩特

地形

狭长的葡萄园位于Serein河东岸,占地约17英亩(7公顷),距离夏布利酒镇北部约3英里(4.5公里)。La Fourchaume葡萄园直接位于homme Mort的南部,而夏布利酒的基本名称则覆盖了它的北部和西部。森林覆盖着东部的小山。

风土

在这里,朝西南的斜坡提供了极好的阳光照射,与夏布利凉爽的大陆性气候互补,确保葡萄在收割前达到最高的酚成熟度。L'Homme Mort葡萄园的地形是这样的,它接收到的阳光比Fourchaume内的其他地区要稍微高一些,这使它成为这个山谷中最著名的葡萄酒产区之一。土壤由轻质沙质表层土和富含石灰石的Kimmeridgian底土组成,是夏布利酒的特征。

名称

L'Homme Mort相对出名的另一个原因可能是它奇怪的名字,在法语中意思是“死人”。这个名字来自于在附近的一个罗马时代的葡萄园中发现的几个石棺。仅在这个葡萄园生产葡萄酒的生产者可以称他们的葡萄酒为L'Homme Mort或更广泛的名称Fourchaume。葡萄园也被划分为几个区号:Dine-Chien, L'Homme Mort, La Grande Cote, Bois Seguin和L'Ardillier。

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