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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Beauregards是位于夏布利(Chablis)西南部的顶级葡萄园，靠近库吉斯(Courgis)小镇。葡萄园坐落在群山之中，为它提供了一个庇护的中气候，这使得它产生了一种以霞多丽为基础的葡萄酒，比其他夏布利葡萄酒更坚果味、更圆润，但同时仍保留着该地区特有的新鲜矿物质。
地理
这个占地45英亩(18公顷)的葡萄园是距离夏布利酒中心最远的地方之一，它位于Premier Cru climats的一个小村落里，还包括Chaume de Talvat和Cote de Jouan等地。Les Beauregards Premier Cru的名字也包括邻近的Cote de Cuissy葡萄园，它本身也是一个Premier Cru。这种酒的命名方式在夏布利是很常见的:一些顶级产区的葡萄酒可以用自己的名字命名，也可以用当地最著名的葡萄园的名字命名。
气候
Les Beauregards葡萄园的一个圆形，主要面向南的斜坡为寒冷的北风提供了庇护，并确保了良好的日照。这在夏布利凉爽的气候条件下是必不可少的，在更温暖的中气候条件下提供了良好的成熟机会。产自周边较平坦地区的夏布利(Chablis)基本款葡萄酒往往比较清淡。
土壤
Les Beauregards葡萄园的质量也依赖于其土壤，其石灰石含量比周围的土地要高得多。从这白色的土壤中可以看出，这里有著名的Kimmeridgian土壤，这是曾经覆盖法国北部的古代海洋的产物。夏布利酒的底层土壤中有一层层的石灰岩和粘土泥灰岩，常被认为是夏布利葡萄酒中矿物质含量高的原因。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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