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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
沃格洛是勃艮第北部夏布利酒南端的一级葡萄园。这个场地的斜坡形成了一个自然的,西南方向的圆形剧场,酿造出一种以霞多丽为基础的葡萄酒,具有明亮、新鲜的特点,是典型的夏布利酒,虽然稍微成熟和圆润。
地理
沃格洛占地30英亩(13公顷),位于夏布利镇以南一英里多的地方。由于葡萄园坐落在两个山谷之间,它是这座山上唯一的一级葡萄园,附近没有其他的一级葡萄园。而周围的大部分土地则被用来酿造更普通的夏布利和小夏布利AOC葡萄酒。
气候
Vosgros产区的自然形状意味着它大约一半的葡萄藤是东西走向的,而其余的则是南北走向,以确保每棵葡萄树都能有效地暴露在阳光下。这让葡萄在夏布利的凉爽气候中更有机会达到最佳成熟度,在不牺牲酸度的情况下为葡萄提供更丰富的风味。
土壤
沃格洛葡萄园之所以被称为一级葡萄园,是因为它的土壤质量高,由古代海床上的化石海洋生物组成。这种被称为Kimmeridgian的土壤白垩质且多石质,这对藤本植物造成了压力,并导致了高质量浆果的生长。该地区的其他土壤,比如在Vosgros葡萄园外较高的土地上发现的土壤,在种植上不那么倾斜,因此经常被用作划分的基础。
次区域
Vosgros Premier Cru葡萄园被分成三个较小的地块:Vaugiraut, Adroit de Vosgros和Vosgros本身。在这些葡萄酒中,只有Vaugiraut被归为单独的一级园——产自该葡萄园的葡萄酒可以在其标签上显示这个名字。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。