犄角园Chambolle-Musigny La Combe dOrveau

La Combe d'Orveau是勃艮第Chambolle-Musigny产区最南端的一级葡萄园。 虽然它不是该地区最著名的葡萄园，但由于风土的质量，这里酿制的黑比诺葡萄酒受到高度重视。 La Combe d'Orveau一级园葡萄酒比典型的Chambolle-Musigny风格更具肌肉感，尽管它们仍然芳香而优雅。

地理

这个6英亩(2.5公顷)的葡萄园坐落在由Orveaux山谷形成的小壁龛中，位于Cote d'Or的斜坡上。虽然葡萄园的顶部以森林为界，但是orveau的一些最有名的葡萄园是夜丘最著名的葡萄园——北部是Musigny，东部是伏旧园，南部是埃切索（Echezeaux）。更进一步的复杂性是，La Combe d'Orveau坐落在Chambolle-Musigny和邻近社区flagey - ec希西aux和vou旧旧之间的交界处。

气候

尽管附近很近，但葡萄园的外观与Le Musigny的外观略有不同。 La Combe d'Orveau在山谷边缘的位置意味着它比其Grand Cru邻居更面朝南方，白天接收的阳光更多。 葡萄可以在这种中等气候中发展出浓郁的芳香复杂性以及酸度，从而实现平衡的葡萄酒。 葡萄园从这个方面得名：Combe d'Orveau指的是“黄金谷”（与Cote d'Or的词源相同，或“golden slope”）。

土壤

La Combe d'Orveau的土壤与周围葡萄园的土壤相似，由高比例的石灰石组成。在这里，松散的岩石碎石覆盖着白色泥灰土的底土，该土既自由排水，又缺乏营养。葡萄藤被迫深挖水分，这减少了消耗能量的植物的生长。相反，将精力集中在浆果生产上，酿制出了浓缩的葡萄酒。

等级

在著名的勃艮第地名法的一个很好的例子中，La Combe d'Orveau没有被完全归类为Premier Cru：山坡顶部的一小块土地仅被归类为村庄级。 这意味着有些酒标上Combe d'Orveau的葡萄酒不属于Premier Cru类别。