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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Amoureuses是Chambolle-Musigny 24个Premier Cru climats中最著名和最受尊敬的。该产区的名字翻译过来就是“情人”。遗憾的是,这背后的故事还没有达成共识。
葡萄酒
在勃艮第葡萄酒专家克莱夫•科茨(Clive Coates)的意见中,他说:“伟大年份的爱侣园酒是一种迷人的美丽葡萄酒。”显然,它有潜力成为该村的第三个特级园,如果分类被提出审查。Les Amoureuses顶级葡萄酒以其精致和强烈的结合而闻名,带有泥土的特征和坚实而柔滑的单宁。
地理
葡萄园位于Chambolle-Musigny公社的南端。 它位于Vougeot村上方,在Côted'Or石灰岩山坡上的Le Musigny Grand Cru遗址下方。 葡萄园通常被认为与其较高等级的邻居相当。 Les Charmes大型葡萄园位于气候北边界。 Les Petits Vougeots Premier Cru就在南部。
土壤
这里的风土与Chambolle-Musigny更北边的地区略有不同。在公社的这一端,白垩土要轻得多,由一层薄薄的岩石表层土覆盖在坚硬的石灰岩底土上。这些水分自由地流失,迫使树根钻入岩石的裂缝中。活力受到控制,产量有限,生产小的,浓缩的浆果。
气候
Les Amoureuses的斜坡是阶梯式的,而不是同质的,尽管大多数葡萄树受益于东南暴露。这使白天有充足的阳光照射,并且可以避开更强烈的午后阳光。 葡萄在收获前能够达到最佳糖和风味水平。 当然,凉爽的大陆性气候意味着这种成熟绝不会以酸度为代价,从而确保Les Amoureuses葡萄酒的平衡。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。