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琼瑶浆 Gewurztraminer
西万尼 Sylvaner
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Clos Gaensbroennel是阿尔萨斯一个受尊敬的Clos葡萄园,位于Kirchberg de Barr大Cru基地。它覆盖了小面积的泥灰岩和石灰岩表土,这是山坡的特征。Maison Willm是与该地区联系最紧密的生产商,尽管Hering Domaine也在用它的葡萄藤酿造葡萄酒。
葡萄酒标签
Clos Gaensbroennel以其琼瑶浆葡萄酒的特殊品质而闻名。它们现在都是在阿尔萨斯特级酒庄(Alsace Grand Cru)的等级下生产的,它们的标签上既有等级名称(紧接Kirchberg de Barr),也有Clos Gaensbroennel的名称。
特级葡萄酒产区
1992年,科奇伯格·德·巴尔(Kirchberg de Barr)被正式提升为特级葡萄酒产区,这是Clos Gaensbroennel葡萄酒行业发生的一个重大变化。在此之前,来自clos的葡萄酒以阿尔萨斯的基本名称出售——这意味着它们既可以是混合酒,也可以是品种酒。威尔姆的Clos Gaensbroennel葡萄酒是一种很受尊敬的酒,由琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰比诺(Pinot Gris)和西万尼(Sylvaner)酿造。然而,阿尔萨斯特级酒庄(Alsace Grand Cru)的法律不允许基尔希伯格•德•巴尔(Kirchberg de Barr)的葡萄酒采用混合酒,因此目前的仅限于琼浆酒(Gewurztraminer)。
Gaensbroennel的意思是“鹅泉”,指的是葡萄园脚下的石头喷泉;威尔姆的标签上也有描述。
阿尔萨斯的另一个著名的葡萄园Clos Zisser(吉赛园),也坐落在Kirchberg de Barr。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。