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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
La Vigne au Saint是勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)高顿特级园(Corton Grand Cru)产区的一个气候宜人的地方。这个有围墙的遗址(通常被称为Le Clos de la Vigne au Saint)位于Montagne de Corton山的南坡，就在Aloxe-Corton村外面。
名称法
根据产区名称法，官方认可的气候名称可以作为产区名称的一部分，前提是产区内的葡萄是独家生产的。因此，Corton La Vigne au Saint葡萄酒是那些在Corton Grand Cru等级下生产的，使用的葡萄生长在La Vigne au Sainte产区里面。
葡萄酒
虽然它通常被认为是用黑皮诺酿制的红酒的等级，但约有5%的高顿葡萄酒是纯霞多丽(Chardonnay)，以高顿白(Corton Blanc)的形式出售。经典的高顿红葡萄酒是丰富的和相对单宁这意味着它在年轻时相当朴素，但随着年龄的增长发展良好。高顿的品尝笔记经常提到紫罗兰，森林浆果，皮革和泥土的味道。Corton Blanc被认为是勃艮第最好的白葡萄酒之一，以混合了水果味(无花果和烤梨)和矿物味(燧石)而闻名——后者在来自较为凉爽的西坡地区的葡萄酒中尤为普遍。
风土
高顿山本身是一块巨大的石灰岩露头，与主要的Cote d'Or悬崖略为分开。藤蔓几乎占据了这个菱形小山的每个斜坡，巨大的Grand Cru分类区从正东到正西庄严地蔓延。在稍冷的西部，石灰岩土壤更接近地表，这反映在这些葡萄园的葡萄酒(主要是白葡萄酒)中。东部比较暖和，因为更多地暴露在早晨的阳光下，而且富含泥灰岩，非常适合黑比诺葡萄酒。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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