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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
特拉华州是美国东海岸的一个州,与新泽西州、马里兰州和大西洋接壤。小葡萄和杂交葡萄品种在该州凉爽的海洋性气候条件下表现良好,赤霞珠、霞多丽和香槟都在这里少量种植。
葡萄酒产业
然而,虽然邻近的新泽西州、马里兰州和弗吉尼亚州都有成熟的葡萄酒产业,但特拉华州几乎没有葡萄栽培活动,只有少数几家酒厂在生产特拉华州的葡萄酒。目前,在特拉华州没有美国葡萄栽培区(AVAs),除了通用的州名称之外,很少有特拉华州葡萄酒在州外被发现。或许令人困惑的是——至少对局外人来说——特拉华河谷中部的艾娃河位于新泽西州和宾夕法尼亚州的特拉华河沿岸。
特拉华州确实有繁荣的精酿啤酒产业。著名的角鲨头啤酒厂位于特拉华州南部的雷霍博比奇。与葡萄酒相比,他们的啤酒更容易在其他州找到。
面积
特拉华州面积约为1950平方英里(5050平方公里),是美国第二小的州(仅次于罗德岛州)。它完全坐落在德尔马瓦半岛上,这是一块长170英里(255公里)的陆地,与大陆被切萨皮克湾隔开,切萨皮克湾是一个大西洋海湾,宽30英里(50公里)。
气候
特拉华州位于大西洋边缘,受墨西哥湾暖流的影响,从佛罗里达海峡沿岸带来了更温暖的海水。海洋的存在减少了季节温度的变化,特拉华州的冬天比美国东北部内陆地区更暖和,夏天更冷。因此,特拉华州有一个更长的生长季节,而葡萄受益于更长的悬挂时间,有助于它们的成熟和风味。
种植历史
有证据表明,17世纪来自瑞典的早期定居者在特拉华州种植了第一批葡萄。然而,尽管有特拉华州的葡萄品种来推广它的名字(这种葡萄实际上是以俄亥俄州的一个小镇命名的),该州在利用其适合葡萄种植的气候方面仍然行动迟缓。现存最古老的酒庄,纳索山谷葡萄园,位于历史名城刘易斯附近的农田上,其历史可以追溯到1987年。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。