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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Dernau是位于德国Ahr地区Rech和Walporzheim之间的一个小镇。它位于Ahr河河谷的中部,这里的土地开始变宽,不再像gorger一样,尽管山坡仍然非常陡峭。像Ahr的大多数酿酒村一样,德尔瑙的葡萄园种植的是Spatburgunder,也就是黑皮诺(Pinot Noir),酿造出平衡、芳香的红酒。
Pfarrwingert的风土
在德尔瑙有两个Grosse Lage产区——Pfarrwingert和Hardtberg葡萄园。Pfarrwingert位于河的北部河岸,朝南的一面给葡萄一整天的日照。灰黑色的土壤在白天加热,在晚上保持它们的温暖,反射回葡萄,帮助成熟的过程。这种土壤由颗粒状碎屑和沉积物组成,这些沉积物被融合成砂岩-页岩结构,使德尔瑙Pfarrwingert葡萄酒散发出香味、淡淡的果香和微妙的香料味。
Hardtberg的风土
Hardtberg葡萄园位于Pfarrwingert上方的山坡上,种植的也是黑比诺。它与Pfarrwingert有着相似的土壤结构,它的南向意味着这里的葡萄树也能从白天温暖的阳光中受益。
生产商
一些生产商在Pfarrwingert葡萄园生产葡萄酒,包括Ahr最著名的生产商之一Weingut Meyer-Nakel。
巴登 Baden
巴登是德国13个官方葡萄酒产区中最南端的一个。它也是最温暖的。这里阳光充足,气候干燥,适合种植高品质的黑皮诺。
劳恩塔尔 Rauenthal
Rauenthal是莱茵高北部的一个小镇,坐落在Taunus山脉的Martinsthal之上。这个村庄建于13世纪,因其所在的荒凉山谷而得名。Rauenthal的大部分葡萄园都种植雷司令,只有一个地方被VDP归类为Grosse Lage: Baiken葡萄园。
策尔廷根-拉蒂希 Zeltingen-Rachtig
Zeltingen-Rachtig是Mosel地区的一个自治市,以出产雷司令(Riesling)葡萄酿造的葡萄酒而闻名。雷司令位于Mosel河蜿蜒的河湾上,位于乌尔济格(Ürzig)以南2英里(3公里)处。它由两个村庄组成,早在1085年就被正式记录为一个整体,尽管酒标上只有“Zeltinger”和葡萄园的名字。
萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut
Saale-Unstrut(萨勒-温斯图特)是德国13个葡萄种植区中最北部的一个。在北纬51度,它是世界上最北的葡萄酒产区之一。它的名字来源于该地区葡萄树生长的两条河岸,由三个不相连的部分组成,主要位于萨克森-安哈尔特联邦州,在狭窄河谷的南面和西南面山坡上有大约650公顷(1600英亩)的葡萄园,通常是梯田。较小的20公顷(50英亩)的土地位于图林根州,而勃兰登堡只有7公顷(17英亩)。该地区的两个城镇,弗雷堡和卡尔斯多夫,每个都有一个葡萄园,已被授予Grosse Lage的地位。