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  • 多尔塞托·迪奥瓦达·苏普里奥雷Dolcetto di Ovada Superiore

  • 多尔塞托·迪奥瓦达·苏普里奥雷
  • 意大利
    意大利 Italy
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    意大利
  • 土壤 Soil
    粘土、凝灰岩和石灰石组成的土壤
  • 葡萄品种 Grape varitey

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Dolcetto di Ovada Superiore是在意大利西北部皮埃蒙特地区发现的一种DOCG。它在2008年获得了更高的级别。

多尔塞托·迪奥瓦达·苏普里奥雷

这款酒必须含有100%的Dolcetto葡萄(最初被称为Uva di Ovada),酒精含量至少要达到12.5%。它必须在桶里待一年才能成熟。

Dolcetto di Ovada(“normale”)是一种DOC,也是纯Dolcetto制成的。这种酒的酒精含量只要求最低为11.5%。

该生产区沿Orba河延伸,位于亚历山德里亚省南部。该地区包括22个公社,其中Ovada位于其中心。

根据规定,葡萄藤必须生长在粘土、凝灰岩和石灰石组成的土壤上。葡萄园必须位于海拔600米(3280英尺)的山丘上。