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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
长相思 Sauvignon Blanc
西拉 Syrah
产区介绍 PRODUCER DETAIL
德拉马是位于东马其顿和色雷斯地区的希腊葡萄酒产区。这里有很多国际葡萄品种,包括赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和长相思。也有种植希腊本土品种,如Assyrtico和Robola。
德拉马没有受保护的原产地指定类别。尽管如此,PGI德拉马产区(相当于法国的Vin de Pays/IGP)被认为是希腊最好的产区之一。
葡萄园位于塞萨洛尼基东北部120公里(75英里)的德拉马市周围的山丘和山脉中。它位于将希腊马其顿和保加利亚分开的山脚下。
德拉马的葡萄种植主要集中在阿德里亚尼镇,该地区的第一家酿酒厂Château Lazaridi于1992年在这里成立。从那时起,该地区就有了显著的增长,现在德拉马周围的土地上大约有7家酒厂。
虽然现代工业相对年轻,但该地区的葡萄酒酿造可以追溯到几千年前。考古研究表明,这里是一个重要的酒神崇拜中心。也有证据表明葡萄种植可以追溯到公元前4世纪。
这里的气候主要是过渡性的,从南部较平坦的地中海气候到山麓的大陆性气候。这些山脉为来自北方的恶劣天气提供了一些庇护,相反,德拉马的葡萄园享受着来自南部30公里(20英里)的爱琴海的温和凉爽的影响。
大部分的降雨发生在冬天,和一个长,干燥的时期在夏天帮助葡萄成熟,没有真菌病害的担心。自由排水的高沙土和粘土意味着在这些干燥的夏季通常需要灌溉。
德拉马也许是希腊最现代的葡萄酒产区之一。大多数葡萄园的种植方式都是线性的,而不是传统的高脚杯和篮子训练风格。
爱琴海群岛 Aegean Islands
爱琴海群岛位于希腊和土耳其之间的爱琴海,其中最著名的是克里特岛、罗德岛、萨摩斯岛和圣托里尼岛。圣托里尼岛拥有数千年悠久而有影响力的酿酒历史,但在现代,最著名的是用亚思提科(Assyrtico)白葡萄酒酿制的干性、矿物质白葡萄酒。
希俄斯岛 Chios
希俄斯岛是位于爱琴海东部的一座希腊岛屿,距离土耳其海岸仅8公里(5英里)。这里的葡萄酒是用中国克拉塞罗、阿斯提科和罗迪蒂斯等葡萄品种酿造的。但是,希俄斯(Chios)如今因其茴香基利口酒(例如Mastica和Ouzo)而广为人知。
利姆诺斯 Limnos
利姆诺斯(Lemnos)是爱琴海北部的一个葡萄酒生产岛屿,距离哈尔基迪基半岛海岸仅65公里(40英里)。岛上有两个官方限定的pdo级产区,一个用于生产甜葡萄酒,另一个用于生产干葡萄酒。两者都使用亚历山大麝香葡萄品种,在当地被称为Moschato Alexandrias或“英国葡萄”,利姆诺斯种植的绝大部分都是这种葡萄。
米科诺斯 Mykonos
米科诺斯岛可以说是爱琴海最著名的岛屿之一。少量葡萄酒是在这个岛上酿造的,葡萄品种从希腊本土的亚思提科(Assyrtico)到国际品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)不一而足。它的夜生活和白色沙滩比葡萄酒行业更出名。