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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
鹰峰门多西诺县(Eagle Peak Mendocino County)是位于加利福尼亚州北部门多西诺县(Mendocino County)的AVA。 它的名字取自附近的鹰峰山顶,覆盖了位于红木谷AVA以西的加利福尼亚沿海山脉内的山区。 以真正的门多西诺县风格,黑皮诺是这里的王者,酿造平衡,郁郁葱葱的红酒,与南部地区的红酒截然不同。
AVA葡萄园包括大约49公顷(120英亩)的葡萄园,分为5个生产者:Masút Vineyards and Winery, Golden Vineyards, Linholme Vineyards, Sea Biscuit South Vineyards和Turan Vineyards。Masút是唯一的酒庄,由费策尔家族拥有和经营,该家族是2014年11月在门多西诺AVA县鹰峰建立的关键人物。
然而,决定给新AVA起什么名字,已经被证明存在一些问题。数年前,费茨尔家族将费茨尔葡萄园卖给了智利葡萄酒生产商孔查伊托罗(Concha y Toro),该葡萄园有一种名为“鹰峰”(Eagle Peak)的葡萄酒,孔查伊托罗对AVA提议的鹰峰(Eagle Peak)名称提出了异议。幸运的是,找到了一个相当巧妙的解决方案——“门多西诺县”被加到了AVA的全名中。
多山的地形,葡萄园的海拔高达3200英尺(975米),是AVA的主要不同点。阳光充足的南向和东向的场地得益于凉爽、受海洋影响的气候,这确保了一个漫长的生长季节,以及葡萄的风味和酸度的平衡。陡峭的山坡有助于空气流动,大大降低了结霜的风险。
门多西诺县的鹰峰也受益于稀薄的砾石土壤,有助于将水迅速排出葡萄园,减少疾病压力,并有助于抑制叶冠的生长。然而,有时排水效率过高,灌溉是必要的,以保持葡萄藤在整个生长季节的水分。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。