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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
西拉 Syrah
马卡贝奥 Maccabeu
产区介绍 PRODUCER DETAIL
伊比沙岛(Ibiza VT)是自2003年起在西班牙同名岛屿(当地加泰罗尼亚语称为Eivissa)上使用的岛屿名称。这个岛屿形成了巴利阿里群岛最西部的边缘,离伊比利亚半岛大约80公里(50英里)。
品种
白葡萄酒,红葡萄酒和桃红葡萄酒都可以在Ibiza / Eivissa VT下生产。 Macabeo,Parellada,Malvasia,Chardonnay和Moscatel(马斯喀特)构成了白葡萄酒品种的清单。 最好的白葡萄酒是Macabeo为主的,带有苹果和花香的味道,口感清新。 它们必须包含至少11%的酒精。
Monastrell, Tempranillo(当地称为Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Merlot和Syrah是唯一被授权的红葡萄品种。Monastrell(法国的Mourvèdre)在这里的例子非常独特,展现出成熟的草莓和红果的味道。岛上出产的红酒似乎带有百里香的味道,传统上百里香是用来防止酒桶堵塞的,但现在看来,百里香似乎影响了葡萄的香气。
历史
如今,伊比沙岛最著名的或许是它的夜生活、旅游贸易和田园般的地中海海滩,但它所属的巴利阿里群岛(Balearic Islands)也拥有丰富的酿酒历史。人们认为腓尼基人大约在公元前7世纪将葡萄栽培技术带到岛上。在这个时期,人们认为现在被称为瓦伦西亚(Valencia)的地区消费的大部分葡萄酒都是在埃维萨/伊比沙(Eivissa / Ibiza)岛生产的。腓尼基人是熟练的葡萄种植者和酿酒师,一些历史学家还认为是他们把葡萄树引入了附近的大陆地区。
葡萄栽培持续发展了许多世纪,在19世纪末期根瘤蚜爆发期间,该岛是法国葡萄酒的主要供应商。不幸的是,这个岛本身也被虱子袭击了,岛上的藤蔓也被消灭了。后来又种植了新的葡萄树,但许多葡萄树都成了20世纪80年代欧盟葡萄树种植计划的受害者,该计划旨在减少因产量远远超过需求而造成的葡萄酒供应过剩。伊维萨岛(Ibiza)加入VT的地位极大地推动了该行业的发展。
风土
该岛,也就是Ibiza VT岛,在北部和西部有两个海拔500米(1640英尺)的低山脉,提供了众多的山谷和山坡,是种植葡萄的理想之地。不出所料,这里的气候属于地中海气候;夏天比较潮湿炎热,冬天比较温和。降雨量相当低。土壤是一层白垩质外壳下的红褐色粘土。山坡上有石灰石和壤土。
里贝罗 Ribeiro
Ribeiro DO (Denominación de Origen)是西班牙加利西亚自治区的一个葡萄酒产区。它位于著名的Rias Baixas西部和Ribeira Sacra东部之间。Ribeiro DO头衔于1957年正式成立,由当地葡萄酒监管机构(wine regulatory authority)管理。
辛卡谷 Valle del Cinca
Valle del Cinca VT是西班牙北部的Vino de la Tierra称号。 它的区域位于阿拉贡的东部,东部与加泰罗尼亚接壤,南部与下阿拉贡VT(Bajo Aragon VT)接壤,并以Elbro的支流辛卡河为中心。 VT结合了韦斯卡省和萨拉戈萨省的部分地区,这些省具有悠久的酿酒历史,并与高品质的葡萄有关。 它在2005年获得VT状态。
瓦尔德奥拉斯 Valdeorras
Valdeorras是一个DO (Denominación de Origen)葡萄酒产区,位于西班牙西北部加利西亚最东端的边缘山区。该地区的旗舰白葡萄酒产区位于锡尔(Sil)河畔的O Barco和A Rua两个城镇周围,主要原料是生长在锡尔河畔山坡上的复兴葡萄Godello。
坎加斯 Cangas
坎加斯(Cangas)是阿斯图里亚斯(Asturias)西班牙北部的葡萄酒产区。 尽管它目前拥有VC身份,但被认为即将升级为DO身份。 Cangas正在继续努力改善该地区的葡萄酒质量和声誉,并努力攀登西班牙的质量阶梯。