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产区介绍 PRODUCER DETAIL
Elba Aleatico Passito葡萄酒是托斯卡纳风格多样性的一个主要例子。这款甜型红酒是用生长在托斯卡纳海岸附近的厄尔巴岛上的干Aleatico葡萄酿制而成。它在2011年被授予自己的DOCG分类。
厄尔巴岛位于第勒尼安海,是托斯卡纳地区葡萄栽培历史最悠久的地区之一,可以追溯到伊特鲁里亚人的时代。在古代,伟大的哲学家老普林尼(Pliny the Elder)将其描述为“葡萄酒岛-产大量葡萄酒的岛屿”。这也是拿破仑在岛上流亡期间的最爱。他说:“厄尔巴岛的居民强壮健康,因为他们岛上的葡萄酒给了他们力量和健康。”
厄尔巴岛的气候是典型的地中海气候,冬季温和多雨,夏季炎热干燥,阳光充足。DOCG覆盖了整个岛屿,葡萄园分散在卡帕内山和Gebel Elba形成的起伏地形上。这为葡萄栽培创造了有利的中气候,因为种植者能够控制aspect和海拔,以最大限度地增加日照时间,创造一个漫长的生长季节。
Elba Aleatico Passito是艾尔巴的旗舰葡萄酒风格,是托斯卡纳皇冠上罕见的宝石之一。这款富含稀有成分,带有独特的桑树香味的葡萄酒是用阿莱阿蒂科(Aleatico)葡萄精心制作而成的,这些葡萄尽可能长时间地留在葡萄藤上,然后在木架子上平均干燥两周,然后压碎和挤压。最终的结果是,葡萄酒的酒精含量相当高,但保持了良好的酸度水平。这些特点使它成为一款特别值得陈年的葡萄酒。
红葡萄酒
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白酒
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烈酒
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冰酒
酒具
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
孔泰萨恩泰利纳 Contessa Entellina
Contessa Entellina是西西里岛上的一种小型意大利葡萄酒DOC。 它创建于1993年,涵盖来自巴勒莫以南50公里(30英里)的小区域内的红,白,桃红和晚收甜葡萄酒。