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琼瑶浆 Gewurztraminer
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Engelberg是阿尔萨斯特级葡萄园，位于阿尔萨斯莱茵河次区域特级葡萄园带的最北端。葡萄园分为两个公社，分别位于巴斯莱茵河畔阿尔萨斯部的达伦海姆和沙拉赫伯盖姆埃尔姆斯泰特，距离斯特拉斯堡（Strasbourg）以西12英里（19公里）。
地形和气候
葡萄园占地超过15公顷(37英亩)，缓坡向南，海拔820到984英尺(250到300米)。朝南的一面意味着葡萄藤在一整天和整个生长季节都暴露在最大的阳光下。葡萄藤通风良好，这意味着葡萄很少受到葡萄菌炎的影响。
土壤
浅层土壤富含化石，散落着石灰岩和泥灰岩碎片，有助于保持表层土壤干燥和排水良好。因此，葡萄藤必须将根深深扎入土壤中寻找水分，从而建立强壮健康的根系。雷司令特别适合这些多石的土壤，它构成了一半以上的葡萄品种，但琼瑶浆和少量灰比诺也很适合恩格尔堡独特的风土条件。
历史
从9世纪起，恩格尔堡的葡萄酒就因其品质而备受尊敬。这些当时被称为“贵族葡萄酒”的葡萄酒在整个中世纪期间都是由修道院下令生产的。这种宗教联系在葡萄园的名字中显而易见——Engelberg翻译为“天使之山”。最近，当地酿酒厂达成协议，只生产最高残余糖浓度为每升9克的雷司令干葡萄酒。1992年，恩格尔堡被列为阿尔萨斯特级葡萄园。
生产商
恩格尔伯格的主要生产商包括莫里斯·赫克曼（Maurice Heckmann）和罗兰·施密特（Domaine Roland Schmitt）。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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