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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Arvelets是勃艮第的Fixin产区的Premier Cru小气候。 这座小型的八英亩(3.5公顷)葡萄园是夜丘(Cote de Nuits)最北端的特级葡萄园之一,坐落在金丘悬崖的树线下方的山坡上。该葡萄园生产的黑比诺(Pinot noirr)为基色的葡萄酒往往是Fixin葡萄酒中最柔和的,不过对于勃艮第红葡萄酒来说,它的味道仍然相对浓烈。
地理
Les Arvelets葡萄园是位于Fixin村北部的一小片葡萄园的一部分,它与邻近的Les Hervelets葡萄园共享山坡上的空间。产自Les Arvelets葡萄园的葡萄酒可以以Les Hervelets的名字出售,但反之则不行。
土壤
Fixin总体上具有坚硬的棕色石灰石土壤,并具有良好的石质度。 在Les Arvelets气候中,这种情况不太明显,排水良好的土壤比Fixin葡萄园的其他地方更轻。 Fixin的土壤构成通常被认为是该产区葡萄酒的略带乡村气息:Les Arvelets中的不同土壤在某种程度上解释了为什么这里的葡萄酒不那么浓郁。
气候
这一相对温和的特点在葡萄园的斜坡上得到了呼应,它缓缓地上升到树林中:远没有村南侧的Le Clos du Chapitre葡萄园那么陡峭。这使得它比下面的葡萄园有一定的高度,而葡萄园并不被归为一级葡萄园,而是简单的Fixin葡萄园。
葡萄品种
黑比诺在夜丘(Cote de Nuits)占主导地位,小的Les Arvelets葡萄园也不例外。但是,Fixin AOC法允许生产霞多丽葡萄酒,使该地区的种植者在种植新葡萄时有一些选择。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。