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产区介绍 PRODUCER DETAIL
夏威夷是美国的一个近海州,位于太平洋中部,北纬20°。目前,这些岛屿覆盖面积近1.1万平方英里(合2.85万平方公里),只有少数几家酿酒厂用葡萄酿造葡萄酒。其他形式的葡萄酒是由菠萝,番石榴,甚至澳洲坚果蜂蜜酿造的。夏威夷的大部分葡萄酒产自毛伊岛,这是岛上的第二大岛屿。
葡萄品种
Symphony是主要的葡萄品种——实际上是唯一的葡萄品种——目前用于制作夏威夷葡萄酒。它是亚历山大的马斯喀特(Muscat)和灰歌海娜(Grenache Gris)的混合体——这两个地方都位于法国南部和地中海东部等炎热气候的故乡。由Symphony酿制的夏威夷葡萄酒通常略带甜味,水果味浓郁,带有明显的花香。
地形
在夏威夷,较好的葡萄园位于海拔较高的火山山脉两侧,这是岛链存在的原因。其中最高的莫纳克亚山,海拔近13800英尺(4205米),是许多天文观测站的所在地。夏威夷有一个单一的葡萄酒次区域,Ulupalakua。
销售
夏威夷葡萄酒的消费基础几乎完全是国内的,分销受到地理和贸易限制的限制。然而,与美国其他州的互惠贸易协定现在已经生效。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。