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产区介绍 PRODUCER DETAIL
印第安纳高地是印第安纳州中南部的一个美国葡萄种植区(AVA),位于布卢明顿市和俄亥俄河之间,占地4800平方英里(12400平方公里)。这个气候凉爽的地区在2013年初获得了AVA认证,是大约20个主要生产法美杂交葡萄品种的酒庄的家,比如Chambourcin, Ravat Vignoles, Chardonel和Traminette。
AVA的边界沿着印第安纳高原的轮廓,这是一个丘陵高原,在上一个冰河时代,冰川夷平了大部分的印第安纳州北部。整个AVA地区海拔高达1000英尺(350米),大部分葡萄园坐落在AVA地区多变的地形上的山丘和山脊上。
印地安那高地的风土主要是由其地质条件决定的。随着时间的推移,土壤被天气侵蚀,在石灰岩基岩上留下了薄层粘土和粉壤土。这些相对贫瘠的土壤在排水良好的山坡上是优秀的葡萄栽培,因为他们阻碍了营养活力的增长,迫使葡萄藤集中精力生产高品质的葡萄浓缩风味化合物。
在整个生长季节,凉爽的微风吹拂着裸露的葡萄园,使空气在葡萄藤周围流动,这有助于避免早春和晚秋的霜冻。这些微风还有助于保持树冠干燥,防止霉菌和其他真菌疾病的形成,考虑到该地区的高降雨量,这是一个重要的考虑因素。印第安纳州高地的降雨量比印第安纳州低洼地区的降雨量要高,但这主要集中在冬季。
印第安纳高地的葡萄种植历史可以追溯到19世纪40年代,当时早期的定居者在星光镇附近种植葡萄。这个行业一直持续到20世纪初,该地区的葡萄酒产量一度占印第安纳州总产量的四分之一。20世纪20年代,禁酒令阻止了这种增长,就像它在美国其他地区所做的那样,直到20世纪60年代,葡萄栽培才回到印第安纳州。
印第安纳高地是印第安纳州内的第二个AVA,也是第一个完全属于该州的AVA。它与更大的俄亥俄河谷AVA相连,AVA也覆盖了俄亥俄州、西弗吉尼亚州和肯塔基州的土地。重要的生产商在AVA的边界包括奥利弗酒庄,胡贝尔酒庄和葡萄园和巴特勒酒庄。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。