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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
La Grande Montagne是位于勃艮第Côte de Beaune地区的夏山-蒙哈榭一级园。有8到10个酒庄生产这一级别的霞多丽葡萄酒,不过有几个酒庄也供应其他一级园的葡萄酒。
La Grande Montagne位于石灰岩山脉最南端,这些山脉构成了Côte d'Or悬崖。实际上,它的一级葡萄园是山坡上一些分散的地块的集合,其中有几个与邻居隔离开来。
即使按照勃艮第的标准,它们的分类也相当复杂。
在更广阔的区域内还有其他几个站点可以标记为 La Grande Montagne,但更有可能以自己的名字出现,包括 La Romanée 和 Les Grandes Ruchottes。 En Virondot 由 Domaine Marc Morey & Fils 使用,而 Tonton Marcel 是 Mestre Père et Fils 拥有的单极子。
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白酒
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酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
大蒙特尼 La Grande Montagne
格兰德伯恩 La Grande Borne
La Grande Borne是勃艮第的Chassagne-Montrachet一级园。这个温和的向南倾斜的葡萄园位于与Santenay的南部边界。葡萄园的名字只偶尔出现在白葡萄酒和霞多丽葡萄酒的标签上。
拉沙佩勒 La Chapelle
拉沙佩勒葡萄园(Clos de la Chapelle,在书中通常简称为la Chapelle)是位于勃艮第Côte de Beaune地区的一个小型夏山-蒙哈榭一级葡萄园。它位于Morgeot修道院的南面,在村庄的西南端。