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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Chaumées是一个著名的一级葡萄园，位于沙萨尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)斜坡顶端。它既有黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒，也有霞多丽(Chardonnay)葡萄酒，但最吸引人们注意的，也是最受好评的白葡萄酒。
地理
这个7.4公顷(18英亩)的葡萄园是夏山-蒙哈榭最北端的葡萄园之一，覆盖了圣欧班（Saint-Aubin）边界上的部分山丘。Les Vergers Premier Cru气候覆盖了下面的山坡，南面是一个大型采石场，展示了该地区的石灰岩土壤。
在西边，甚至更高的斜坡上，与 Côte d'Or 顶部的林地（在这种情况下，Bois de Chassagne）接壤，是小的“En Pimont”lieu-dit - 为数不多的村庄之一 - 位于 Chassagne 上方山坡上的平坦葡萄园（大部分位于下方较平坦的土地上）。
风土
土壤是Les Chaumées最重要的特征之一。由于葡萄园位于山坡的高处，它相对较轻，由破碎的石灰石和少量的粘土组成。
再加上面向早晨阳光的东方朝向，通常会酿造出浓缩但不厚重的葡萄酒，呈现出矿物特征和精致。这一点在葡萄园用霞多丽酿造的白葡萄酒中尤其明显。
几个顶级的夏山-蒙哈榭庄园都在这个葡萄园生产葡萄酒。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼，但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
夏美园 Les Chaumees
香阁园 Les Champs Gain
Les Champs Gain位于Côte d'Or南端的Chassagne-Montrachet公社的中心，是一个主要的一级园区。它既是霞多丽(Chardonnay)的产区，也是黑皮诺(Pinot Noir)的产区，可以酿造红葡萄酒和白葡萄酒，但最吸引评论家和葡萄酒爱好者注意力的是酒体适中、圆润的白葡萄酒。
布鲁森 Les Brussonnes
Les Brussonnes是位于勃艮第的夏山（Chassagne）一级葡萄园。这个名字很少出现在葡萄酒标签上。来自该地点的水果最有可能被用于Morgeot Premier Cru的装瓶。
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