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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
白诗南 Chenin Blanc
长相思 Sauvignon Blanc
产区介绍 PRODUCER DETAIL
路茨镇谷是一个葡萄酒产区,位于南非西开普,在开普敦以北170英里(270公里)处的奥利芬斯河流域。这个平坦、广阔的葡萄园区位于大西洋边缘,拥有一些南非最大的单一葡萄园。路茨镇谷长相思享誉国际,霞多丽、白诗南和赤霞珠都是重要的葡萄品种。
土壤
路茨镇谷的葡萄园坐落在缓慢而强大的奥利芬茨河的北部河床上。这里的土壤是沙质和冲积土,在缓坡上有更多的砾石土。路茨镇谷地区还包括沿西海岸种植的葡萄园,那里的土壤更多地是沙质和石灰石,增加了葡萄酒的矿物性。
气候
大约10英里(16公里)之外的大西洋对路茨镇谷的葡萄酒有着重要的影响。温暖的阳光和炎热的夏日被凉爽的西南风所调节,延长了葡萄的成熟期,使葡萄达到完全的酚醛成熟。来自路茨镇谷(Lutzville Valley)的长相思(Sauvignon Blanc)可以产生典型的寒冷气候的矿物味和草本味,而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等成熟较慢的红葡萄酒葡萄则有时间产生复杂的口味。
沿海的葡萄园能强烈地感受到附近海洋的影响。种植者必须小心地选择沿海的种植地点,以充分优化含盐的空气和严酷的大西洋风。这些风击的葡萄园能够抵抗真菌疾病,因为增加了空气在葡萄树冠内的流动。覆盖在藤叶上的海盐也有助于通过增加植物中的碱度来预防疾病。
历史
在18世纪,路茨镇谷呈现出一片适合探险的土地,因为它有丰富的腹地和游荡在该地区的大象。探险者们会在蝙蝠出没的露出地面的岩石中寻找藏身之处,俯瞰河流,随着时间的推移,他们意识到这个山谷有发展农业的潜力。如今,路茨镇谷不仅是葡萄园的故乡,也是土豆和柑橘类水果等其他作物的故乡。许多酒庄规模都很大;路茨镇谷葡萄园葡萄酒庄园声称是全国第二大单一庄园运营。
在Lutzville Valley葡萄种植区是Koekenaap区,它以春天的野花和白苏维浓葡萄酒而闻名。卢茨维尔谷的东南部是弗伦登达尔,南非另一个重要的葡萄酒产区。
格隆克鲁夫 Groenekloof
格隆克鲁夫是南非西南海岸西开普地区的一个葡萄酒产区。格隆克鲁夫位于开普敦以北50公里(30英里)处,是达森伯格山(Dassenberg mountain)丘陵地带达令区(Darling district)南端。格隆克鲁夫以其用长相思(Sauvignon Blanc)酿制的高品质葡萄酒而闻名。
杜班维尔 Durbanville
杜班维尔是位于南非开普敦北部郊区的丘陵葡萄酒产区。它是该国最凉爽的葡萄酒产区之一,坚硬的草本长相思(Sauvignon Blanc)是用生长在这里的葡萄酿制的最重要的葡萄酒风格。气候凉爽的霞多丽(Chardonnay)、设拉子(Shiraz)、皮诺塔奇(Pinotage)和梅洛(Merlot)也在这里生产。
弗兰谷 Franschhoek Valley
Franschhoek山谷位于南非西开普省帕尔的东南角,是一个宽阔的葡萄园环绕的山谷。这个小山谷是南非一些最著名的葡萄酒庄园的所在地,自17世纪以来就一直在生产葡萄酒。设拉子和赤霞珠是Franschhoek红葡萄酒的主要葡萄品种。该地区还与主要由霞多丽和黑皮诺混合而成的Cap Classique起泡酒的生产有关。
帕尔 Paarl
帕尔是南非最著名的葡萄酒产区之一。它位于开普敦60公里(37英里)的内陆,就在斯泰伦博斯的北部,是西开普一些最著名的酒庄的所在地。