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产区介绍 PRODUCER DETAIL
马德拉舍西亚尔是一种强化葡萄酒,产于葡萄牙人拥有的马德拉岛。这种酒属于马德拉葡萄酒丰富度中较轻的那一种,与Madeira Verdelho相比,Madeira Verdelho酒口感更清新,酸度也更强,但不如雨水型马德拉酒轻,后者在马德拉历史上发展得稍晚一些。
这种风格表面上是由Sercial葡萄品种制成的,Sercial葡萄品种是马德拉群岛的四个“贵族”品种之一。 但是,在1993年之前,还没有法律来保证瓶中的物品,而马德拉·塞西尔(Madeira Sercial)可以很容易地用Verdelho或更可能是高产的Tinta Negra Mole制成。 自从1993年引入欧盟标签法律以来,任何标有葡萄品种名称的葡萄酒都必须至少使用该品种的85%。 这已经使标有各种品种的马德拉葡萄酒显着下降,并且当今市场上有许多马德拉塞拉西葡萄酒的例子早于法律。
Sercial(有时也被写成Cerceal)通常种植在岛上较冷的葡萄园中,海拔高达3250英尺(1000米)。因此,它通常是马德拉葡萄酒中最后成熟的葡萄。布尔(Bual)、廷塔·内格拉(Tinta Negra Mole)和Verdelho种植在阳光更充足、更温暖的山坡上,根据季节的天气条件,可以提前一个月收获。
经过强化和10年或更长时间的桶中,好的酒会散发出类似杏仁的香味和非常干燥的余味。它的独特酸度在陈年后仍能保持很好,在瓶中可以存放50年以上。
贝拉斯 Beiras
贝拉斯是葡萄牙北部的一个传统行政区域。它也是IGP的名称,或称Indicacoes Geograficas Protegidas,即葡萄酒分类(以前称为Vinho区域),涵盖整个地区。
贝拉 Beira Interior
Beira Interior是葡萄牙北部贝鲁特葡萄酒区最东端的DOC (Denominacao de Origem Controlada)。与它西边的邻居Bairrada和Dao相比,它没有那么引人注目,但它仍然用当地的葡萄品种酿造一系列葡萄酒,如Baga、Castelao、Rufete (Tinto Pinheira)和Touriga Nacional。
塔华拿华罗沙 Tavora-Varosa
塔华拿华罗沙是一个偏远的多山的DOC葡萄酒产区,位于葡萄牙中北部贝鲁特的北部边缘。虽然位于该国两个最著名的红酒产区(杜罗在北部,杜奥在南部)之间,塔华拿华罗沙以其白汽酒而闻名。
杜奥 Dao
杜奥是葡萄牙最著名的葡萄酒产区之一,位于著名的杜罗河谷南部。虽然过去名声不佳,但国际葡萄酒媒体的关注,以及生产(和营销)方面的改善,帮助该地区开始焕发光彩。顶级杜奥酒现在是欧洲评价最高的酒之一,在大西洋两岸都赢得了一致的赞誉。