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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
蒙太古堡园是位于勃艮第的夏隆内丘次区域的Mercurey产区的官方一级葡萄园。它是大约30个被授予这种地位的葡萄园之一，因此它的名字可以附加到Mercurey的名称标签上。
品种
Mercurey本身是一个小村庄，主要生产黑皮诺葡萄品种的红酒，还有限量的霞多丽白葡萄酒。
酿造要求
梅尔居雷1600英亩(650公顷)的葡萄园中，约有四分之一被列为一级葡萄园。目前的名单是1990年、1997年和2003年进行的几次审查的结果。Mercurey Premier Crus需要满足比该产区其他葡萄酒稍严格的条件，即更高的酒精含量(+0.5%)和更高的最低浆果成熟度(+8%)。
葡萄酒
这款经典的Mercurey Premier Cru葡萄酒色泽深，酒体饱满，寿命相对较长。这不仅是卓越的风土条件的结果，也是更加注重质量的称谓法的结果。作物的最高产量更接近于夜丘和伯恩丘的严格规定，而不是整个夏隆内丘的宽松规定。
气候
Mercurey的气候被认为是大陆性的，有着温暖、漫长的夏季和相对干燥的秋季，这使得它成为了一个非常好的生长季节和收获季节。当地葡萄栽培面临的唯一威胁是特别寒冷的冬天，这种天气通常比邻近地区持续的时间更长。虽然比北方地区更温暖，但该产区的丘陵地形和稍高的海拔使温度适中，使葡萄酒保持一定的新鲜度。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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