蒙蒂Monti Lessini

Monti Lessini(或莱西尼亚山脉)是维琴察前阿尔卑斯山脉的一部分，而维琴察前阿尔卑斯山脉本身就是威尼斯阿尔卑斯山脉的一个分支。这个丘陵地区位于主要的葡萄种植区Soave和Valpolicella的北部。该区域包含几个DOC。它尤其与当地的Durella（杜蕾拉）葡萄品种(当地称为Durello)有关。

土壤

土壤是火山土，由富含铁、镁和其他微量元素的凝灰岩和玄武岩组成。它们的多孔性使它们能够保持水分，同时也需要葡萄藤生长出深层的根系。它们还能保温，提供一定程度的抗病能力，使葡萄园的管理人员能够将干预措施控制在最低限度。

Lessini Durello DOC

这一名称更为具体，适用于带有苹果香味、丹宁味较浓的多味葡萄酒，由杜蕾拉(Durella)用Charmat方法或在瓶中二次发酵酿制而成。它创建于2011年;以前，这些酒是蒙蒂莱西尼酒单(Monti Lessini DOC)的一部分。

Monti Lessini DOC

实际上，蒙蒂莱西尼产区(Monti Lessini DOC)的面积比莱西尼亚还要大(莱西尼亚是该地区的正式名称):它向东延伸，远远超出了莱西尼亚国家公园(Parco naturale regionale della Lessinia)的范围。蒙蒂·莱西尼没有按照瓦尔波利塞拉道格东部边界的路线继续前进，而是继续向Soave和甘贝拉拉以北的地区进发。

葡萄酒风格

蒙蒂·莱辛尼（Monti Lessini）于1987年创建（作为莱辛尼·杜雷洛（Lessini Durello DOC）的最初化身）并于2001年更新，是现代意大利北部DOC的一个明显例子，提供了各种风格。Monti Lessino Durello是一款传统的葡萄酒，有着丰富的酒体和单宁结构，适合长时间陈酿。葡萄被晒干后，就变成了甜美的蒙蒂·莱西尼·杜雷洛·帕西托(Monti Lessini Durello Passito)。这两种葡萄酒都必须含有85%的杜蕾拉。其他可能包括的葡萄品种有Garganega、黑比诺(Pinots Nero)、比安科(Bianco)和格里吉奥(Grigio)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。

Bianco DOC

比安科(Bianco)DOC混酿葡萄酒必须至少含有50%的霞多丽(Chardonnay)。杜蕾拉最多只能占一半，其余的白色品种加起来可以占15%。黑皮诺可以制成一种品种红酒。