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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
圣贝尼托县的哈兰山AVA位于加比兰山脉的高处,加比兰山脉是一系列沿海山脉,沿圣贝尼托县和蒙特雷县的边界从西北向东南延伸。
哈兰山(Mount Harlan)位于加利福尼亚州的海岸山脉,距海岸22英里(35公里),海拔约2,000英尺(600m),是加利福尼亚州最高,最凉爽和最干燥的AVA之一。 虽然杂乱无章,部分森林的山坡与西班牙北部类似,但气候却接近勃艮第南部,几乎没有雨水,凉爽的风,持续的阳光和漫长的生长季节。
因此,哈兰山的葡萄藤经常经历一定程度的水分胁迫,导致它们挖得更深,更强壮的根系。环境的另一个影响是葡萄藤的小浆果产量低,导致葡萄酒的口味和香气集中。
尽管以AVA命名的那座山峰在海拔3,800英尺(1,160m)处达到顶峰,但这些葡萄藤却被种植在斜坡上约一半的一条带上。 选择该海拔高度是为了使葡萄藤有足够的日照暴露,以达到完全成熟,而不必忍受强烈的中寒气候特征的冷风。
AVA的边界覆盖了近7500英亩(3035公顷),但目前只有大约100英亩(40公顷)的葡萄树。
哈兰山上的葡萄园属于一家商业酿酒厂:乔什·詹森的卡莱拉葡萄酒公司(Josh Jensen's Calera Wine Company)。Calera(西班牙语中“石灰窑”的意思)让人们想起了这里现已废弃的石灰石采石场。哈兰山的AVA山谷几乎紧挨着东部是石灰窑谷和更宽的Cienega AVA山谷。
在勃艮第,石灰石对霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(Pinot Noir)葡萄的好处是众所周知的。由于勃艮第的气候和土壤类型,这两个品种是哈兰山风土的明显选择。詹森( Jensen )还尝试了Aligoté,这是勃艮第的另一种白葡萄,受到了好评。
虽然哈兰山和纳帕谷著名酒庄哈兰酒庄(以其创始人比尔·哈兰(Bill Harlan)的名字命名)同名,但两者之间并无关联。两地相隔120英里(195公里)和旧金山湾隔开。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。