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佳美 Gamay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
卢瓦尔河谷慕斯卡代(Muscadet Coteaux de la Loire)是四个慕斯卡代(Muscadet)次区域之一,在法国中西部海岸卢瓦尔河谷的Pays Nantais地区主导着葡萄酒生产。自1936年推出以来,该称号只涵盖了南特(Nantais)市东部和东北部地区的白葡萄酒,一直延伸到安儒(Anjou)的西部边缘。
品种
这种葡萄酒和所有的麝香葡萄酒一样,都是用勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)酿造的。红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒也在同一产区生产,属于昂塞尼斯产区(Coteaux d'Ancenis)。红酒用的是佳美(Gamay),白葡萄酒用的是马尔沃齐(Malvoisie),而不是甜瓜(Melon)。
卢瓦尔河谷(Coteaux de la Loire)并不像南方的Sèvre-et-Maine那么多产。大约只有35到40家生产商,每年生产约80万瓶葡萄酒。
风土
这里的风土非常适合生产麝香葡萄酒。火山、变质和冲积的土壤结合在一起,形成了丰富的钾、镁和钙,为藤蔓提供了最佳生长所需的矿物质。
此外,在卢瓦尔河谷西部潮湿的海洋性气候中,石灰石、花岗岩和砾石土壤的结合为葡萄园提供了有效的排水系统,这是至关重要的。然而,粘土的存在,特别是在卢瓦尔河附近,造成了排水速度的变化。因此,选址对保证作物质量非常重要。
葡萄酒
就像在米斯卡代(Muscadet)的其他地方一样,卢瓦尔河谷的葡萄酒通常会被放在酒窖里存放几周甚至几个月。这给葡萄酒一个更丰富,奶油的口感,并有助于整体口味的形成。
截至 2019 年,Champtoceaux 村周围的一个地区正在被确认为“Cru 社区”。 这将是 Côteaux de Loire 的第一个。 截至 2019 年,Sèvre-et-Maine 地区有七个这样的小园,另外两个正在筹备中。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。