奥兰治Orange

奥兰治是一个快速发展的凉爽气候的澳大利亚葡萄酒产区，位于新南威尔士州中部山脉地带，位于该地区的同名城市周围。该地区最出名的或许是胡椒味的设拉子(Shiraz)和优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，不过这里也种植各种各样的红白葡萄品种，也生产起泡酒。

地理位置

在悉尼西北偏西约200公里(125英里)处，猎人谷西南偏西同样距离处，奥兰治葡萄园坐落在大分水岭中部的山丘和山谷中，这些山丘位于澳大利亚的东侧。大分水岭绵延3500多公里(2175英里)，从昆士兰州一直延伸到维多利亚州西部，将干燥的“内陆”与更绿色、更肥沃的沿海地区分开。因此，“中部”一词指的是新南威尔士州，而不是整个山脉。

风土

与邻近的葡萄酒产区Mudgee和Cowra相比，Orange的气候明显更凉爽，降雨量更可靠，这也反映在它的葡萄酒风格上。奥兰治设拉子(Orange Shiraz)倾向于香料，而不是甜水果;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)倾向于雪松和紫罗兰，而不是黑醋栗。该地区最好的葡萄园坐落在Canabolas山的低山坡上，这座1395米(4575英尺)的火山起源山是新南威尔士州最高的山。海拔的升高是奥兰治县气候变冷的原因，以及其独特的红色玄武岩和较冷、较白的石灰岩土壤的结合。利用这里的双重风土条件，一些有进取心的奥兰治酿酒师结合来自地势较高和较低的葡萄园的水果，创造出自己的风格，或者说是多种风格。

发展

1877年铁路开通后，第一次出现了食用葡萄的商业化生产，到1925年，已有180公顷(450英亩)的食用葡萄葡萄园。然而，用于商业葡萄酒生产的葡萄园最早是在20世纪80年代初种植的。在整个20世纪90年代，种植面积迅速扩大，现在种植面积已达到1500公顷(3700英亩)。