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琼瑶浆 Gewurztraminer
麝香 Muscat
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
奥斯特堡是阿尔萨斯Grand Cru产区的一个被命名的葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Ribeauville公社。它是位于Ribeauville北部的三个Grand Cru基地之一,每一个都占据了山坡的一个独特的部分。Kirchberg是三个山脉中最高和最西边的,坐落在Geisberg遗址之上,Geisberg遗址围绕着山顶从南到东延伸。奥斯特堡占据了东段,正如它的名字(“东山”)所暗示的那样。白葡萄酒由四个葡萄品种酿制而成;46%的葡萄品种来自雷司令(Riesling),剩下的品种主要是琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰比诺(Pinot Gris),还有几排麝香葡萄酒(Muscat)。
地形
到目前为止,奥斯特堡是这三个地区中最大的,占地近25公顷(62英亩)。它也是最温和的,从现代Ribeauville的东端(老城位于西部)稳步上升。最低的Osterberg葡萄树位于海拔250米(820英尺),上升到大约350米(1150英尺)。在整个生长季节,葡萄园完美的南面和东南面将葡萄藤暴露在柔和的晨光下,酿制出复杂的、美味的葡萄酒。来自奥斯特堡风土区的雷司令和来自距离山坡几百米、更热、更暴露的Kirchberg山坡的雷司令有着明显的区别。
土壤
奥斯特堡的基岩由三叠纪和侏罗纪的层状泥灰岩和灰岩组成。它被一层薄薄的松散砂岩所构成的排水相对自由的土壤所覆盖。这里还有一种重要的粘土成分,具有良好的保水性能,在阿尔萨斯特有的干燥气候中经常被证明是很有价值的。
气候
整个阿尔萨斯的气候是大陆性的,降雨量特别少——这是孚日山脉的雨影造成的。阿尔萨斯山脉还能抵御盛行的西风,使阿尔萨斯夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季之一。在温标的另一端,这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。