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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Ile des Vergelesses酒可以说是勃艮第产区最重要的一级葡萄园。这片山坡位于Pernand-Vergelesses村和Savigny-les-Beaune村之间,主要种植黑皮诺(Pinot Noir)(虽然霞多丽也被允许在这里生产)。Ile des Vergelesses Premier Cru葡萄酒酒体适中,结构优良,是该等级中最好的。
气候
这里地势狭长,覆盖了Bois Noel山坡上面向东南方向的葡萄园半英里。 在萨维尼(Savigny)的同名Les Vergelesses葡萄园下面,这种轻柔的暴露使葡萄藤在一天的大部分时间内都处于阳光照射下。 这与凉爽的勃艮第气候共同作用,创造出平衡的葡萄酒:温暖,阳光明媚的日子,接着凉爽的夜晚,使成熟速度变慢,葡萄保持酸度,同时增强风味。
土壤
Ile des Vergelesses的土壤与西北方向不远的Corton Grand Cru山上的土壤没有什么不同。富铁的石灰岩占主导地位,虽然在坡的顶部是粘土泥灰岩,而在坡的底部则多为卵石。这种土壤的自由排水特性使藤蔓免受过多的水分,对抗真菌疾病和腐烂,同时限制消耗能量的叶子的生长。相反,能源被集中在高质量的葡萄生产上。
性价比高
有人认为,葡萄园是该公社中最有可能晋升为特级园的竞争者。由于Pernand-Vergelesses是伯恩丘上知名度较低的产区之一,所以Ile des Vergelesses Premier Cru葡萄酒可以物有所值的价格。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。