波美侯Pomerol_葡萄酒产区大全

产区介绍 PRODUCER DETAIL

波美侯是法国西南部波尔多地区备受推崇的红葡萄酒产区。无论是历史上还是物质上，它都有别于其他波尔多产区。它不符合公认的波尔多葡萄酒产区的形象:一个富裕、历史悠久、酒庄林立的地区，拥有非常重要(尽管有些过时)的分类体系。波美侯不具备这些品质，但却在世界最受尊敬的葡萄酒产区中赢得了一席之地。

波美侯

葡萄酒

波美侯没有正式的葡萄酒分类体系(梅多克、格拉夫、苏玳和圣爱美浓也是如此)，它在相对较短的时间内就获得了现在的荣耀。虽然这个名称在上世纪中叶几乎无人知晓，但像柏图斯(Petrus)和里鹏(Le Pin)这样的葡萄酒，如今的价格已经高于历史悠久的梅多克产区的许多cru类酒。

地理

波美侯位于波尔多地区东部，靠近圣爱美浓，在Libournais地区，Libourne镇就在波美侯的南部。尽管大多数产区都是以其边界内的村庄或城镇命名的，但波美侯却没有这样的中心。这是一个800公顷(2000英亩)不变的砾石滩，涨落仅20米(65英尺)。

土壤

与东部略重的土壤(包括一定比例的粘土)相比，该产区南部和西部的土壤更沙化。最好的葡萄酒就是在这片地势略高的东部地区出产的，那里是波美侯与圣爱美浓的交界处。三家最受推崇的波美侯生产商——柏图酒庄(chateaux Petrus)、拉斐尔(Lafleur)和里鹏(Le Pin)——都位于这里。

品种

梅洛是波美侯地区的主要葡萄品种，它在葡萄酒的陈酿过程中发挥了重要作用。品丽珠也经常出现，增加了结构和一种咸味的元素。这些特点意味着波美侯葡萄酒在国际市场上很受欢迎。

美乐的盛行对波美侯来说有风险，就像邻近的圣爱美浓一样。梅鹿辄是一种开花早的品种，易受春季霜冻的影响。例如，在1991年的那个季节，春季的霜冻损坏了大部分波美侯葡萄树。事实上，这只会增加市场价值，而市场需求已经远远超过了供应。

国际葡萄酒界地位

波美侯的国际葡萄酒界地位在未来一段时间内是稳固的，因为人们对著名葡萄酒的需求持续增长，而这个小型、注重品质的产区产量有限。

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